Teil eines Werkes 
Abt. 1./2 (1806)
Entstehung
Seite
575
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Kirſchtorte 776 Klöͤße, geruͤhrte 632 ſaure 626 ſuͤße 627 von Fiſchrogen 636 Koch von Aepfeln 646 aufgelaufener 645 von Himbeeren oder Erdbeeren 649 von Kirſchen 648 von Krebſen 650 von Pflaumen 647 von Schinken 671 von Semmel 644 teutſcher 643 Koͤnigspunſch 962 rauch 1021

Kohl, weißen als Sauer

kraut einzumachen 917 Kohlrabi friſch wahren 842 Kohlrabi gedaͤmpft 144 gefuͤllt 14 5 3 gekocht 143 Kohlruͤben 161 Komſtkraut 918

Konfekt gefuͤlltes 799 Kopfſalat 582. mit Kraͤu⸗

tern 784. warmer 782 Kopfſalat gefuͤllt 121

- gekocht 120

199

aufzube⸗ b

Korneliuskirſchen, einge⸗ macht mit Eſſig 889. mit Zucker 888

Korneliuskirſchen, unreife

eingemacht 887

à

Krammetsvoͤgel gebraten

415 Kraͤnze, krauße 800 Kraͤuterſoſe 533

ſuppe 61

Krebſe gebacken 510

gefuͤllt 709 geſotten 508 Krebsbruͤhe 534 butter 712 Kremortartari 988 Kuchen, dicker, trockner 723 muͤrbe 774 Kuͤchengewaͤchſe friſch ein⸗ zuſchlagen 841

Kuͤchengewaͤchſe zu trock⸗

nen 923 Kuͤmmel als Arzney 990 bruͤhe 535 Kuͤrbis, gebacken 148 brey 85 Kuheiter gebr. 370 gekocht 225 Kupfer zu reinigen 1035 Kupferſtiche zu reinigen

1039