3. Jammer„Mittel dagegen. 4006— Jeſuitermuͤtzen 761. Inſektenſtich 1011

Johannisbeeren aufzube⸗

wahren 8 33, Johannisbeeren einzuma:

chen 869

Johannisbeerengelee 680

—— geſchmort 571 — kuchen 728 ſoſe 730. ſuppe 57. torte 773 trauben einzu⸗

machen mit Eſſig 871. mit Zucker 87⁰0

Jus 203

7

K.

Käſe, gemeinen zu machen

9454 fetten 946 Kaͤſekuchen 73³⁷ .— kuͤtt 1043 Kaffeebohnen zu brennen 954 2 Kaffee zu kochen 956

— ſurrogate 955 Kalbfleiſch, ged. 229 gek. 226

— —

Kasſetais 23 kloͤße 294 — klopfs 230 — pudding 619 — rollade 236 ruletten 237. Kalbsbraten 371 -— aufgeſchnitten 374

——

gebeitzter 372 -— zu zerlegen 81² Kalbsbruſt gefuͤllte gebr. 373 — fuͤße gebacken 258 gekocht 257 — geſchling 260. fri⸗ kaſſirt 262 — kaldaunen 271 — karbonade 249. far⸗ ſchirt 250 — keule, angeſchl. 234. gefuͤllte 233. geklopfte 231. geſchmort 232. à la Braiſe mit Krem 237. Kalbsbruſt zu zerlegen 810 — kopf gebruͤhet 253. gek. 252 — leber, gebacken 265. gebraten 263.

——