Hecht zu ſieden 450. blau Himbeerterte 451 HKirſchbraten 395

Hecht mit Meerrettig 453, — einzuſalzen 457 gebraten 475 gepfluͤckt 472.

Hirſchfleiſch 315 — horngallerte 672 zimmer gek. 316 3— panirt 317 geſpuckt 474 Hirſchmuͤrbbraten 3 313 marinirt 478 — ſuppe 72 Hirſebrey 81. Heidelbeeren in Bouteillen Hirſengruͤtzſuppe 6 aufzubewahren 830 HKollaͤndiſche Soſe 529 Heidelbeerkalteſchale h Hollundermus 819 -—— kuchen 729 Honigeſſig 953 ——= ſuppe 55 Huͤhner, junge, ſarſchirt Heeringe 459 346 1 — mi Butterſoſe 460 Huhner, junge, gedaͤmpft —— mit Senfbruͤhe 344

461 Huͤhner, junge, gek. mit r.

—— gebacken 464 Erbſen 338. mit Ka⸗

—— gefuͤllt 462 pern 337. mit Blu⸗

—— geraͤuchert 466 menkohl 339. mit Sau⸗

—— ggrillirt 463 erkraut 341. mit Spar⸗ — marinirt 465 gel 342. mit Zucker⸗

Heeringsſalat 578 wurzeln 3 40 — ſoſe 728 Fuͤhner, junge, mit Reis

Himbeeren aufzubewahren gebacken 343 in Bouteillen 831 Huͤhner, junge, zu ſchlache — einzumachen 873 ten 335

— gelee 681 Hummer 513 — kalteſchale Huſten 1003