Gruͤtzbrey 75 FHammelbraten als Reh⸗

Gurken friſch aufzubewah⸗ zimmer 378 ren 848 Hammelbraten zu zerlegen

Gurken einzumachen mit 812 Salz 913. mit Eſſig, Hammelfleiſch 272 14. mit Zucker 16— faäße, gebacken 287

Gurten gefuͤllt 147— kaldaunen 288 — gekocht 146.— karbonade 282 — ſalat 777— keule, angeſchlagene

— ſoſe 2a5) 277 — 1 Hammelkeule, braune 275 3—— feorſchirte 276 Haare, blonde ſchwarz zu.— gevoͤkelte 278 faͤrben 1026. 1028-— geſchmortez 73 — weiße, hellbraun— rippen grillirt 283 zu faͤrben 1027 zungen gek. 284

— wegs u beitzen Haſche von Kalbslungen

H Tedgſe 5 267 afergruͤtzſuppe Then Purr 40 Haferwutzel 165 Hſhe aft 32 401

= u backen 166 Haſelhuhn gebraten 411

Hagebutten, wilde einzu⸗ machen mit Zucker 883. Haſen abzuziehen 321 — braten 390

mit Eſſig 884 =— zahme einzu⸗ 2n Gante s3

hasen SWe,„. kris 343 ſoſe 526* zu zerlegen 814 —=— ſnmppe 79 Hateletten von Kalbfleiſch Halsweh 100 3 234

Hammelbraten 377 Hecht zu backen 456

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