Teil eines Werkes 
Abt. 1./2 (1806)
Entstehung
Seite
382
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Die verſchiedenen Sorten Stettiner⸗Aepſel wer⸗ den gewoͤhnlich im Dezember zeitig und halten 8. bis in den Maͤrz und April.

Der Fuͤrſtenapfel wird im Dezember eßbar und Sane7 ſich bis in May.

Der engliſche Koͤnigsapfel wird gewoͤhnlich im Dezember zeitig und haͤlt ſich, unter gehoͤriger Ve⸗ handlung, ein ganzes Jahr..

Der rothe Pigeon erhaͤlt ſeine Lagerreife im Dezember oder Januar, und haͤlt ſich bis zum May.

Die weiße Winterkalvile wird im Degember

eßbar und haͤlt ſich bis zum Fruͤhjahr.

Die rothe Winterkalville wird im Dezember

zeitig und haͤlt ſich bis zum April. Sie muß im Herbſt lange an dem Baume haͤngen bleiben.

Der Prinzeſſinapfel zeitiget im Dezember und haͤlt ſich bis in May.

Die Aepfel muͤſſen, ehe man ſie von dem Bau⸗ me abnimmt, den gehoͤrigen Grad der Reife ha⸗ ben, denn je ſpaͤter eine Obſtſorte auf dem Lager genießbar wird, deſto laͤnger muß ſt ſie auf dem Bau⸗ me haͤngen bleiben. A

Das Abnehmen der Aepfet muß nach Abtrock nung des Thaues und bey ſchoͤnem heitern und trocknem Wetter geſchehen, denn die Naͤſſe, welche mit dem Obſte unter Obdach gebracht wird, iſt dem⸗ ſelben ſehr nachtheilig und kann leicht Faͤulniß ver⸗ urſachen. Die Aepfel, welche man auſbewahren