Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
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Schweine. 2 Maſtſchweine zum Selbſtſchlachten, einige Läufer oder 1 Maſt⸗ ſchwein. Ferkel werden angekauft.

Geflügel. Durchſchnittlich 600 Eier, etwas abgängiges Geflügel.

Aus den Schafen Wolle ꝛc.

B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut: 3

Roggen 2,5 Hectar..... 12 Ctr. Pfd. Weizen 0,375.... 2 Hafer 1,875.... 9 Gerſte 0,375.2 10 Erbſen 0,312... 1 50 Kartoffeln 0,5.. 15= Luhefüdi Runkeln 0,312= 2 Kraut Rothklee 0,625= 20 Weißklee 0,568 1..[ 10 Für den Viehſtand: Noggen............. 6 Ctr. Hafer............. 24 Gerſte.............. 1 Kartoffeln............ 50 Rüben.. 96 Klee wird ſämmtlich grün gefüttert(Weißklee etwas Samen gezogen, theilweiſe behütet).... 70 Heuwerth. Wieſenhen und Grummet........ 180 Stroh.... 254 Kleie und Schwarzmehl von eigenem Mahlgut. 9. Milch, größtentheils abgerahmt...... 1400 Liter.

Der Werth der für den Viehſtand verwendeten Producte belriut circa Mk. 1500

Der Werth der erzielten Producte rund...... 1000 bleiben durch den Stallmiſt zu decken..... Ml. 500

Die Stallmiſtproduction iſt annähernd auf 1200 Centner zu ſchätzen, ſo daß der Centner auf 42 Pf. zu ſtehen kommt. Für die Familie: Noygen............ 22 Etr. Weigen.............. 6 Gerſte.............. 7