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Kornkleie, eignes Mahlgut..... 14 Ctr. 40 Pfd. Weizenkleie zugekanft....... 21„ 40„ Malzkeime„....... 18„ 75„ Palmkuchen„...... 2„—„ Rapskuchen„ 1„ 50„ Abgerahmte Milch, Molken und Butter⸗

milch......... 2500 Liter.

Der Werth der für den Viehſtand verwendeten d Pr hiele beträgt

in runder Summe ungefähr......... Ml. 2949 ab Futter für das Pferd.........„ 407 bleibt für Rindvieh, Schweine und Geflügel zu verrhnen.. Mk. 2542

Der Werth der vom Rindvieh, Schweine und Geflügel erzielten Producte be⸗ rechnet ſich:

936 Pfd. Butter à 85 Pf. Mk. 795,60 2080„ Käſematte à 11 Pf.......„ 228,80 880 Liter Vollmilch, Hausgebrauch.....„ 79,— 720„ abgerahmte Milch, Hausgebrauch..„ 21,60 1000 Pfd. Schweinefleiſch ab Ankaufskoſten..„ 400,— 2500 Stück Eier a 6 Pf.........„ 150, —ÿ- Mk. 1675,— Es würden demnach noch durch den Stallmiſt zu decken ſeem.„ 867,—

Die Stallmiſtproduction berechnet ſich nach der Trockenſubſtanz des Futters und Streu⸗Strohes, nach Abzug des Gewichtsverluſtes durch Lagern(wird im Jahr 6mal ausgefahren) auf rund 1930 Centner und koſtet mithin pro Centner 44,9 Pf., mit Zinſen und Verpflegungskoſten 48 Pf. pro Centner.

Für die Familie oder beſſer die Haushaltung(einſchließlich der Magd), der Tag⸗ löhner, 1 Mann 300 Tage, der Schnitter und ſonſtigen Arbeiter, die ab und zu helfen und obwohl nicht die ganze Koſt, doch Frühſtück und Vesperbrot bekommen.

Korn, 48 Ctr. bleiben. 33,6 Ctr. Mehl(14,4 Ctr. Kleie dem Vieh)

Weizen(als Mehl Lelnnit) 2„,

Kartoffel..... 37„„

Fleiſch...... 1140 Pfd. (hiervon 940 Pfund ſelbſt producirtes Schweinefleiſch, inel. Wurſt, excl. Schmalz,

und 200 Pfund zügeranſess Nindilaſh und das abgängige Geflügel).

Butter...... 120 Pfund Schmalz... 60„ Kaffe und Eichorie........ 43„ ZuGfer.................. 60„

Salz............... 200„