Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
Seite
34
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Getreide 25* 2 8 S 3 n 5 3 5 Anbaunu SSSE==à8 S2 Centner. Mlt. Weizen... 1,90 Hectarf 76 152 20 Roggen.. 0,73 27 79, Gerſte 0,20 5,50 11 8 Hafer 3 7 0,95 38 76 Raps 0,40. 13 26 Kartoffeln. 0,50 160 Zuckerrüben 0,44 272 Runkelrüben 4 O2.- 180 Rothklee 6,20 720 Luzerne.. 9,6q 0,44 53 Wieſenheu. 0,9. 43 Obſt...I2

Der Durchſchnittsertrag berechnet ſich annähernd pro ¼ Hectar wie folgt:

bei Weizen

Roggen 7 Gerſte 5 Hafer Raps 2

Kartoffeln Runkelrüben Zuckerrüben Klee Luzerne Wieſen

9 27 71 2 2 14 10 2 II 20 8 2 2 16 80 Knollen, 180 Wurzeln, 155

25 Kleeheu, 30 Luzerneheu, 18 II

Aus dem Viehſtand. Milch. Durchſchnittlich im Jahre pro Kuh 2350 Liter, im Ganzen 7050 Liter. Rindvieh. Der Haltungszweck iſt ausſchließlich Milchproduction. Es werden daher die friſchmelkenden Kühe zugekauft, die abgemolkenen fett verkauft. Hierbei hat ſich für die letzten Jahre die Rechnung ſo geſtellt, daß ſich, mit Zurechnung der bisweilen verkaufsfähigen Kälber, außer der Milch, ein weiterer Ertrag nicht ergeben hat. Schweine. Es werden 4 Schweine mit durchſchnittlich 150 Pfd. Schlachtgewicht gemäſtet, die als Ferkel zugekauft werden. Geflügel. Durchſchnittlich 1200 Stück Eier und etwas abgängiges Geflügel.

auf 10 Ctr. Körner, 20 Ctr. Stroh,

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Wieſenheu und Grummet.

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