Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
Seite
20
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Getreid ſ j etreide 5 8 55 8*E[2S Anbau S 5 S S& 5* 55 Caentner Korn..... 12 Morgen 54 Weizen...... 3 5 15 Hafer...... 11712 60 300 Gerſte. 22 3, 15 Erbſen. 1 4 Kartoffeln 5[240 Runkeln. 4 100 e 47=- 96 Wieſen.. 2 20 5 340 Winterſamen.. 3=== 110 Der Durchſchnittsertrag berechnet ſich: bei Korn auf 4 ½ Ctr., Weizen 5 Hafer 5 Gerſte 5 Kartoffeln 48 Rüben 100 Erbſen 41 Klee 16 Heuwerth, Winterſamen 3 G Wieſen 17 Heu und Grummet.

Aus dem Viehſtand..

Milch. Da die Kühe zur Arbeit verwendet werden, ſo kann der durchſchnittliche Ertrag an Milch pro Tag und Kopf auf höchſtens 3 Liter angenommen werden, der Milchertrag im Ganzen alſo auf 5475 Liter.

Rindvieh. Durchſchnittlich werden jedes Jahr 23 Kälber angebunden, 12 werden verkauft. Ebenſo werden durchſchnittlich jedes Jahr 2 Kühe friſch⸗ melkend, manchmal, doch nur ausnahmsweiſe, auch fett verkauft.

Schweine. 2 Schweine werden in der Haushaltung geſchlachtet, 2 werden ver⸗ kauft. 4 Ferkel werden jedes Jahr zugekauft.

Geflügel. 6 Hühner legen jährlich etwa 500 Eier.

B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut.

Korn 12 Morgen.. 19 Ctr. Pfd. Weizen 3. d... l. n, elh