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Der Werth der verbrauchten Nahrungsſtoffe beträgt annähernd 1100 Mk. und täglich ca. 3 Mk., alſo pro Perſon 60 Pfg.
Die Lebensweiſe der Familie iſt folgende:
Erſtes Frühſtück: Kaffe mit Brod oder Kartoffeln, zuweilen auch Käſe dabei.
Zweites Frühſtück: Brod mit Käſe oder Butter, meiſtens nur Brod.
Mittageſſen: Zweimal wöchentlich Fleiſch mit Gemüſe, Kartoffeln, Milch⸗ oder Fruchtſuppe.
Vesperbrod: Kaffee mit Brod, zuweilen Käſe oder Butter dazu.
Abendbrod: Geſottene Kartoffeln und(im Sommer) grünen Salat oder Käſe nebſt Kaffee.
Sonntags iſt die Lebensweiſe dieſelbe.
III. Geld-Rechnung.
A. Einnahmen.
4,40 CEtr. Hafer à Mk. 74.....Ml. 30,80 77„ Kartoſfeln Ml. 1,50=-»).......„ 115,50 Milch und Butter........., 115,25 Vieh alle 3 Jahre 1 Kib à Mr. 250.......„ 83,30 Ein Kalb......„ 30,45 Gänſe.„ 9,— Arbeitslohn für 3 Töchter aus der Haaſenßaarſchneiderei und
für den Beſitzer und den Sohm aus„Dlenügehult und Tagearbeit.., 885,—/ Summe..Mk. 1270,30
B. Ausgaben. Steuern und Umlagen:
Grund⸗ und Gebäudeſteuer..... Ml. 18,60 Gemeindeumlagen.........„ 22,62 Grundzins an die Gemeinde.......„ 1,50 Tilgungsrente(hört 1886 auf)......„ 6,34 Feldpacht von Pfarrgütern..„ 33,43 Zinſen von Mk. 2228 Hypothekſchuld...„ 100,13 desgl. von Mk. 485 Mobiliarſchuld....„ 24,25 — Mk. 206,87
Unterhaltung der Gebäude: Bzirkliche Ausgabe.........„ 30,— zu übertragen.. Mk. 236,87
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