Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
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B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut:

Korn 3,00 Hectau..... 10 Ctr. 28 Pfd. Hafer 0,75 2 25 Kartoffeln 1,25..... 935= Rüben 0,50 ehls ee eh e e Klee 0,10 2. eh. 26 Mais 0,12.... 12 Für den Viehſtand: Hafer, dem Pferd.. 17 Ctr. Pfd. Hafer, dem Rindvieh und den Schweinen 2(5 Kartoffeln, dem Biehſtand..... 100 Rüben, dem Viehſtand.... 160 Klee, wird grün gefüttert an Rindvieh und Pferd, in Heuwerth... O Stroh, wird ſämmtlich für Vitier und Streu verwendet... 220 Moosſtren... 60 Wieſenheu, wird fämmtlich o an das Pferd und Rindoieh verfuttert 78 Roggenkleie, vom eigenen Mahlgut.. 8= Milch(größtentheils figernümnt) Molken, Abfälle...... 1500 Liter. Der Werth der für den Viehſtand verwendeten Producte berechnet ſich in runder Summe auf.... Mk. 1450 Werden hiervon die uſin der fi das vſen verwendeten Prnduni abgezogen mit..... 328 ſo bleiben für Rindvieh, Schweine: und Geflügel uuſß zu terrechnen.. Mk. 1122 Der Werth der aus Rindvieh, Schweinen und enünel Erdälten Producte berechnet ſich in runder Summe auf... 722 Es ſind demnach noch für die Koſten der dnendeten Rei durch Stallmiſt zu decken.... Mr. 400

Die Stallmiſtproduction von Rindvieh und Schweinen iſt annähernd auf 1000 Ctr. zu ſchätzen. Es kommt alſo durchſchnittlich der Centner auf 40 Pf., wozu noch die Koſten für Zinſen, Verpflegung ꝛc. des Viehſtandes treten, ſo daß der Stallmiſt mindeſtens auf 42,5 Pf. zu ſtehen kommt.

Für die Familie

(einſchließlich der Taglöhner). Roggen..... 27 Ctr. Pfd. Weizen(als Mehl gekauft)... 4