Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
Seite
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bei Kartoffeln auf 70 Ctr. Rüben 1952 Dickwurz 156 Gelbrüben 160 Weißkraut 100 Kloe 19,7 Heuwerth.

Aus dem Viehſtand.

Milch. Durchſchnittlich pro Jahr von einer Kuh 2050 Liter Milch und pro Tag 5,6 Liter, im Ganzen 16,400 Liter Milch.

Rindvieh. Durchſchnittlich werden pro Jahr 12 überzählige Kühe als fett verkauft und treten durchſchnittlich 6 Kälber zu, wovon etwa 4 verkauft und 2 zur Nachzucht verwendet werden.

Schweine werden jährlich 4 Stück gemäſtet à 200 220 Pfd., meiſtens für den eigenen Bedarf.

Geflügel. 50 Stück mit etwa 5200 Eiern.

B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut.

Korn 3,26 Hecta, Ctr. 20 Pfd. Weizen 2,30. 10 Gerſte 3,80. 12= Hafer 1,43..... 3 50 Kartoffen 32 Rubfamnen 3 Dichwurzſamnen...... 7 Eſparſettekleeſamen........ 7 50 Rothllee......== 10 Luzerine.. 4 Grasfutter.., 86 Für den Viehſtand.

Hafer für die Pferde....... 40 Ctr. Pfd. Geiſte für die Hühner..... 20 80 Kartoffeln für die Schweine.... 308 Rapskuchen, 1000 Stück...... 20 Palmternkuchen......... 20= Kornkleien, Mahlgut...... 13 Weizenkleien 1 Abgerahmte Milch für die Schweine.. 3700 Liter

Rüben, Dickwurz und Gelbrüben... 820 Ctr. Pfd. Klee(grün und als Heu verflittert) 450