Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
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Die Lebensweiſe der Familie iſt folgende:

Erſtes Frühſtück: Kaffee und Brot.

Zweites Frühſtück: Wird nur ausnahmsweiſe im Sommer genommen und beſteht aus Brot.

Mittageſſen: Wöchentlich einmal Fleiſch(Sonntags), Milchſuppe, Reisbrei, Kartoffel⸗Gemüſe und ⸗Speiſen, Salat ꝛc.

Vesperbrot(nur im Sommer): Kaffe und Brot.

Abendbrot: Kaffee und Brot, Kartoffeln mit Dickmilch.

III. Geld-Rechnung. A. Einnahmen.

2 Ctr. Weizen à Mk. 10,50=.......... Mk. 21, 2,50 Hafer Mk.=.... ͤ d. 17,50 418 Pfd. Butter à Mk. 0,80==... Ant, 334,40 Vieh. Alle 2 Jahr 1 Kuh, jährlich 1 Rind und 1 Kalb. 180, 2 Schweine(gemäſtet à 130 In. Eilachlgenviht) 130, Eier 50 Stück... 2,50

Summe: Mk. 685,40

B. Ausgaben. Steuern und Umlagen:

Staatsſteuen...... NMNl. 21,60 Gemeindeſteuern........... 24,40 Tilgungsrente ô............ 18,40 Nk. 64,40 Löhne: 1. Mann 5 Tage... Mk. 4,50 der Magd Lohn........ 80, e 84,50 Unterhaltung der Gebäude: Wirkliche Ausgabe......()).... 30, Unterhaltung des todten Inventars: Wirkliche Ausgabe:. dem Wagner........ Mk. 20, dem Schmied.......... 20, dem Sattler........... 3, 1 43, Inventar der Familienwohnung......... 10, Verſicherungs⸗Prämien: Fir Gebäude............... 3,50

zu übertrag3en.. Mk. 235,40