Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
Seite
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Die Lebensweiſe der Familie iſt folgende:

Erſtes Frühſtück: Kaffee und Brot.

Zweites Frühſtück: Wird nur ausnahmsweiſe im Sommer genommen und beſteht aus Brot.

Mittageſſen: Wöchentlich einmal Fleiſch(Sonntags), Milchſuppe, Reisbrei, Kartoffel⸗Gemüſe und ⸗Speiſen, Salat ꝛc.

Vesperbrot(nur im Sommer): Kaffe und Brot.

Abendbrot: Kaffee und Brot, Kartoffeln mit Dickmilch.

III. Geld-Rechnung. A. Einnahmen.

2 Ctr. Weizen à Mk. 10,50=.......... Mk. 21,— 2,50„ Hafer Mk.=.... ͤ d.„ 17,50 418 Pfd. Butter à Mk. 0,80==... Ant, 334,40 Vieh. Alle 2 Jahr 1 Kuh, jährlich 1 Rind und 1 Kalb.„ 180,— 2 Schweine(gemäſtet à 130 In. Eilachlgenviht)„ 130, Eier 50 Stück...„ 2,50

Summe: Mk. 685,40

B. Ausgaben. Steuern und Umlagen:

Staatsſteuen...... NMNl. 21,60 Gemeindeſteuern...........„ 24,40 Tilgungsrente ô............„ 18,40 — Nk. 64,40 Löhne: 1. Mann 5 Tage... Mk. 4,50 der Magd Lohn........„ 80,— —e„ 84,50 Unterhaltung der Gebäude: Wirkliche Ausgabe......())....„ 30,— Unterhaltung des todten Inventars: Wirkliche Ausgabe:. dem Wagner........ Mk. 20,— dem Schmied..........„ 20, dem Sattler...........„ 3,— —— 1 43,— Inventar der Familienwohnung.........„ 10,— Verſicherungs⸗Prämien: Fir Gebäude...............„ 3,50

zu übertrag3en.. Mk. 235,40