Historische Kochbücher → 119 Titel

• Lübeckisches Koch-Buch. Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch : nebst einer gediegnen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, nebst einem Anhang, einer Anzahl praktischer Winke enthaltend. Lübeck : Verlag von Lübecke & Nöhring, [circa 1906]

• Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung : zunächst für die bürgerliche Küche : Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.) Regensburg : Coppenrath, 1906

• Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch 2000 Original-Kochrezepte : mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.) Regensburg : Verlag von Alfred Coppenrath, 1914

• Mein Kochbuch [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], Anfang 20. Jh.

• Mein Kochbuch Mayer, Mina [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1896, 1917

• Neues, auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch für die bürgerliche, wie für die feinere Küche oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelées, Getränke u.s.w. zum Einmachen aller Früchte : ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen Armster, Sophie Stade : Druck und Verlag von A. Pockwitz, 1853

• Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände / 2 Schäfer, Louise Stuttgart : Greiner, 1855

• Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der schwäbischen, französischen und englischen Kochkunst Schäfer, Louise Stuttgart : Greiner, 1855

• Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen Davidis, Henriette ; Rosendorf, Luise (Hrsg.) Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1888

• Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen Davidis, Henriette ; Holle, Luise (Hrsg.) Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1903

• Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen : mit 68 erläuternden Abbildungen im Text Davidis, Henriette ; Holle, Luise (Hrsg.) [Giessen] : [Universitätsbibliothek], [2024]

• Recepte [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], um 1930

• Tagebuch für Amanda Rentry Rentry, Amanda Borbecke Werdohl : [Verlag nicht ermittelbar], 1930er Jahre

• UB Gießen, Hs Bohl - Kochbuch der Familie Bohl. - UB Gießen, Hs Bohl [Deutschland], [um 1770]

• UB Gießen, Hs Gl Bardey - Mutters Kochbuch aus Tarnow. - UB Gießen, Hs Gl Bardey Bardey, Hulda [Mecklenburg], [um 1890]

• UB Gießen, Hs Gl Kochbuch Gaysser - Koch Buoech. - UB Gießen, Hs Gl Kochbuch Gaysser Gayßer, Maria Verena Riedlingen, 1710

• UB Gießen, Hs Gl Sondermann - Koch-Buch Zusamm getragen seit d 6ten 8ber 1787 - UB Gießen, Hs Gl Sondermann [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], [zwischen 1787 und 1800]

• UB Gießen, Hs NF 793 - [Kochbuch mit 171 nummerierten sowie zwei beiliegenden Rezepten und Register] - UB Gießen, Hs NF 793 [Wesftfalen oder Niederrhein?] : [Verlag nicht ermittelbar], [zwischen 1780 und 1840]

• UB Gießen, Hs NF 803 - Koch-Recepte. - UB Gießen, Hs NF 803 [handgeschriebenes Kochbuch mit Register nach Speisen] Heunschen, E. [Deutschland], [Anfang 20. Jahrhundert]