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Bibliographic Metadata

    Title
    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Rosendorf
    AuthorDavidis, Henriette
    EditorRosendorf, Luise
    PublishedBielefeld : Velhagen & Klasing, 1888
    DescriptionXXXV, 683, 34 Seiten ; 8°
    LanguageGerman
    KeywordsKochen / Speise
    Electronic Edition
    Giessen : Universitätsbibliothek, [2024]
    URNurn:nbn:de:hebis:26-digisam-224065 
    Links
    DFGView in DFG-Viewer
    Reference
     HeBIS Verbundkatalog
    Availability In My Library
    Archive METS (OAI-PMH)
    IIIF IIIF Manifest
    Files
     Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche [pdf 154.26 mb]
    Classification
    License/Rightsstatement
    Rights Reserved - Free Access - Non-commercial