- eine leicht verständliche Anweisung über die Zubereitung aller Speisen der einfachen Küche für Hausfrauen, Köche und KöchinnenBerlin : Bergemann o. J., [1853]
- praktisches Kochbuch mit Notizblättern zum Weitersammeln von RezeptenStettin : Niekammer, 1897
[Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittlbar], 1. Viertel 20. Jh.- Neustadt a. d. Hdt. : [Verlag nicht ermittelbar], 1920
- Gießen : Brühl'sche Universitäts-Buch- und Steindruckerei R. Lange, [ca. 1925]
- das Jahrbuch für neuzeitliche Ernährung : das praktische, leicht verständliche Kochbuch : der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen : schnellste Orientierg über Speisenzusammenstellungen, Konservieren und Dörren : Anleitung zum Dekorieren und Servieren : Mit 213 naturgetreuen Abbildungen nach farbenphotographischen Aufnahmen in feinstem Farbenkunstdruck und 115 einfarbigen Abbildungen wichtiger Handgriffe zur SpeisenzubereitungBerlin : Bong, 1932
- ein Handbuch für jede HaushaltungBern : J. Heuberger's Verlag, 1865
- theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst /Ottilie Ebmeyer, verw. Frau RegierungsratBielefeld : Velhagen & Klasing, 1881
- ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche : mit 4000 Rezepten und AnleitungenKonstanz am Bodensee : Ehlers, [ca. 1935]
- mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren : für Anfängerinnen, sowie für praktische KöchinnenGratz : Aug. Hesse's Buchhandlung. Aug. Zimmermann, 1885
- ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch : für alle Anfängerinnen, jede Hausfrau und Köchin zur sparsamen Herrichtung des einfachen und feinen Tisches : unter besonderer Berücksichtigung des Serviettenbrechens : erläutert durch 7 Vollbilder, des Selbsteinschlachtens, der Obstweinbereitung und Einmachekunst : enthaltend eine kolorierte Pilztafel, zahlreiche Notizblätter für einzuschaltende Rezepte und 1871 geprüfte und selbsterprobte Rezepte mit 64 AbbildungenOranienburg : Ed. Freyhoff, 1895
- mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten. Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-AngabenLeipzig : Literarisches Institut, 1895
- große illustrierte Ausgabe für die bürgerliche und feine Küche; mit Haushaltungskunde : 2405 erprobte und bewährte Original-Rezepte : unter Berücksichtigung der verschiedensten Nationalgerichte, 12 Wochenspeisezettel für das ganze Jahr, Vorschläge für Festessen teils mit Frühstück und Abendessen : zahlreiche Rezepte für vegetarische Speisen, Rohkost, Kranken- und Diätküche sowie Speisezettel (Mittag- und Abendessen) für leichte Kost, salzlose Diät, Nieren- und fleischlose Diät und Diät für Zuckerkranke, Einmachen von Obst, Gemüse und Fleisch : 343 Bilder, mehrfarbig, naturgetreu und in schwarzer Wiedergabe auf 48 Kunstdrucktafeln (davon 16 in Vierfarbendruck) sowie im Text : Vorspeisen, Große Pasteten, Sulzen, Mayonnaisen, Fischgerichte, warme und kalte garnierte Platten, Wild- und Geflügelplatten, vegetarische und Rohkostplatten, belegte Brötchen, verschiedenen Salate, Kompott, die bekanntesten eßbaren Pilze mit Beschreibung, verschiedene Cremes, Eisspeisen, Kuchen, Torten, Kleinbackwerk. usw.Stuttgart : Hädecke, [circa 1934]
- Ulm : Ebner, 1905
- [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1858 mit späteren Nachträgen
- [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1. Viertel 20. Jh.
- Brockhöfe (Bhf.) : [Verlag nicht ermittelbar], 1931
- Berlin : [Verlag nicht ermittelbar], 1930er Jahre-1941
- [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1850er Jahre
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