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Titelaufnahme
Titel
Die neuzeitliche Küche
:
ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche : mit 4000 Rezepten und Anleitungen
/ von Rudolf Zäch
Verfasser
Zäch, Rudolf
Erschienen
Konstanz am Bodensee
:
Ehlers
,
[ca. 1935]
Umfang
1110, XXIV Seiten
: Illustrationen
Anmerkung
In Fraktur
Sprache
Deutsch
Signatur
Kochbuch DA13
Online-Ausgabe
Giessen : Universitätsbibliothek, [2024]
URN
urn:nbn:de:hebis:26-digisam-224020
Links
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Nachweis
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Die neuzeitliche Küche
[
286,70 MB
]
Klassifikation
Sammlung Wolanska & Köller
Notiz
Lizenz-/Rechtehinweis
Nutzungsrechte Eingeschränkt - Freier Zugriff - Nicht kommerziell