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Titelaufnahme

    Titel
    Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche : mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten. Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-Angaben / von L. Kurth, Lehrer der Kochkunst in Berlin
    VerfasserKurth, Ludwig
    ErschienenLeipzig : Literarisches Institut, 1895
    UmfangXXIV, 758 Seiten : Illustrationen
    SpracheDeutsch
    SchlagwörterKochen / Speise
    Online-Ausgabe
    Giessen : Universitätsbibliothek, [2024]
    URNurn:nbn:de:hebis:26-digisam-224102 
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