Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch : 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung : zunächst für die bürgerliche Küche : Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst / gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath
