2 Titel für Schandri, Marie

Schandri, Marie
geb. 15. Juni 1800; gest. 10. November 1868 in Regensburg
  • Land
    Deutschland
  • Beruf
    Köchin ; Schriftstellerin
  • Weitere Angaben
    Dt. Köchin und Kochbuchautorin; lange Zeit wurde vermutet, dass es sich bei Marie Schandri um das Pseudonym von Isabella Coppenrath (1833-1891), der Frau des Verlegers Alfred Coppenrath handelt; neuere Forschungen haben ergeben, dass Marie Schandri tatsächlich existierte.
  • Verbindungen
    Gasthof Goldenes Kreuz (Regensburg)
Datenquelle: GND
  • Titelblatt
    Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch
    1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung : zunächst für die bürgerliche Küche : Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst
    Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.)
    Regensburg : Coppenrath, 1906
  • Titelblatt
    Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch
    2000 Original-Kochrezepte : mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst
    Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.)
    Regensburg : Verlag von Alfred Coppenrath, 1914