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Für den Viehſtand:

Kartoffeln 42 Ctr. à Mk. 1,50 ô..... Mk. 63,— Gelbrüben 55 Gtr. à Mk. 1..........„ 55,— Dickrüben 100 Etr. à Mk. 0,60.........„ 60,— Heu und Grummet 50 Ctr. à Mk. 2,75.....„ 137,— Stroh 80 Cir......„ 120,— Stoppelrüben 35 Ctr. à Mk. 0,60.„ 21,— Kleie(gekauft) 15 Etr. à Mf. 5.........„ 5,— Rapskuchen(gekauft) 3 Ctr. à Mk. 7,50...„ 22,50 Viehſalz 2 Ctr. à Mk. 1,20... 3 2,40 Gipfel und Laub von 2 Morgen Wenben, Wiid, Ab⸗ fälle ꝛc. für das Schwein... 2 24,10 Werth der für den Viehſtand verwendeten Wwinri. MNr. 580,—

Werth der vom Rindvieh und Schwein erzielten Producte(⅞ Kuh= Mk. 60, 1650 Liter Milch= Mk. 165, Kihinen 2 Etr.—

Mk. 120)....„ 345,— Die Arbeit der beiden Kühe iſt zu berechnen auf.„ 90,—

Es würden demnach für die Koſten der verwendeten Producte

noch durch den Stallmiſt zu decken ſein.... Mk. 145,—

Die jährliche Stallmiſtproduction iſt ca. 4⁰0 Ctr., ſo daß der Centner auf 36 ¼ Pf. zu ſtehen kommt, wozu noch die Koſten für Zinſen, Verpflegung ꝛc. des Viehſtandes mit ca. 25 Pf. treten, ſo daß der Centner ca. 61 ½ Pf. koſtet.

Für die Familie:

Roggen(wird gegen Brod getauſcht und zwar 2 Ctr. Korn gegen 160 Pfd.

Brod): Verbrauch pro Kopf und Tag

Roggen... 10 Ctr.= Mk. 80,— 700 Gr. Weizenmehl(wird veauf 2„=„ 10,— 140„ Kartoffeln... 12„=„ 18,— 820„ Rindfleiſch und Wurſt. 80 Pfd.=„ 50,— 55„ 1 Schüein..... 2 Ctr.=„ 120,— 140„ Butter....... 50 Pfd.=„ 40, 35 5 Schmalz....... 14„=„ 14,— 10„ Kaffee...... 26„=„ 30,— 18„ Cichorie...... 16„=„ 1,— 11„ Zucker...... 15=„ 5,40 11

Milch....... 220 Ltr.=„ 30,80 0,30 Ltr. Salz...... 70 Pfd.=„ 7,— 48 Gr. Handkäſe 350 Stück.. 50„=„ 35, 1½2 St. 35„ Eier 200 Stück...=„ 12,— 12„

zu übertragen.. Mk. 486,20