Teil eines Werkes 
Band 2, Erster Theil (1886)
Entstehung
Seite
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Getreide 2 8 88 3* z2 Anbanu SSSSSS252 5[ ſ3 s5⸗ fe Centner Korn 4,50 Hectar 90 126 Spelz 3, 66 72 Ma Hafer. 4,50 108 108 1 ½. Haidekorn. 22,50 50 60 Kartoffeln... 2,25 450 Rüben(Dickwurz). 12 1,25 2- I7250 te Klee. 24,00 480 4 Wieſenden und Grunnei 55[600 Obſt.. JSIASIA50 72. ¼ 24 ,, ol Lee Reſt wird als Weide henu und durch den Ertrag aus der Schäferei gedeckt. Der Durchſchnittsertrag berechnet ſich demnach annähernd pro ¼ Hectar: bei Korn auf 5,00 Ctr. Körner, 7 Ctr. Stroh, 1 Spelz 2 5,50 1 11 6 7 1 2 Hafer 1/ 6,00 1 2 6 1/ 2 Haidekorn 5,00 6 Kartoffeln 50,00 geſunde Kvollen, Rüben 150,00 Ctr.(Dickwurz), Klee 30,00 Heuwerth, Wieſen 17,50 Heu und Grummet. Aus dem Viehſtand. Milch. Durchſchnittlich im Jahr pro Kuh 1800 Liter, pro Tag 5 Liter, im Ganzen alſo 9000 Liter à 9 Pf. Lie Kühe werden nicht angeſpannt).. Mk. 810, Rindvieh. Durchſchnittlich wird alljährlich e eine auh fit oder mit Kalb verkauft um ca... 300, An jungen Ochſen werden jährlich erzogen.. 150, Kälber werden durchſchnittlich 2 Stück verkauft. 80, Ein fettes Rind wird geſchlachtet von ca. 300 Pfd. 165, Schweine. 6 Stück Schweine werden jährlich gemäſtet à 140 bis 150 Pfd. à 50 Mk. pro Centner.. 450, Milchferkel werden für ohngefähr 150 200 Ml. verkauft 175, Geflügel: Eier werden verkauft durchſchnittlich in 30 Wochen für 30, 3 zu übertragen. Mk. 2160,

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