mmm ZH ae]

Ic<h gebrauche bloß; gebrannten Kalf, und Milc<, Materien, die auch auf dem platten Lande immer leicht und wohlfeil zu haben ſind, folglich keine Hinderniſſe in den Gang der Operation herbeyführen können.

Wird man: aber den Zucker aus Run-. telrüben auch dennoch mit einem zureichen- den Gewinn produciren können, wenn wie- der offener Handel zur See eintritt, und der indiſche Zucker zu den vorigen wohlſei- len Preiſen zu haben ſeyn wird? wird eine Concurrenz des aus Runkelrüben gewonne- nen Zuckers mit den Indiſchen möglich ſeyn? wird man nicht die zu ſeiner Fabrifation ers forderlichen Anlagen vergeblich gemacht, die Koſten unnüßerweiſe dazu angelegt haben? Dieſes ſind Fragen, die natürlich Jeder ſich ſelbſt vorlegen wird, der nicht gewohnt iſty ſein Geld auf unnüße Spefulariones zu ver» wenden, dev den regelmäßigen Ertrag ſeines Vermögens geſichert haben will,

Dieſen Fragen glaube ich zuverſichtlich die Antwort entgegen ſtellem: zu dürfen, daß man bey der Fabrifation des Runfelrübenzuk»- fers auch dann feiner Gefahr ausgeſebt ſeyn

wird, wenn alle ſonſtige gunſtige Berholt-