ISSER WEIN

Vorbericht;

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Das kleine Werfchen über die Fabrikation des Zu kers und des Syrups aus Run-

Felrüben, welches ich den Theilnehmern

an dieſem neuen landwirthſchaftlichen Ge- weibe hier übergebe, iſt auf Befehl des Hoch- preislichen Departements für die Ge- werbe und den Handel, im Mini- ſterio des Innern, von mir ausgearbei- fet worden, um ſolches denjenigen Lkandwir- then in die Hände zu geben, die ſich geeignet fühlen, gedachte Fabrifation des Zuckers, an die Reihe andrer landwirchſchaftlicher Ge- werbe anzuſchließen, und ſo den Staar mit einem Bedürfniß zu befriedigen, das ihnen einen lufrativen Erwerbszweig, den Bewoh- nern des Staates aber ein unentbehrliches Mittel darbietet, für welches beyden bis *X 3