Teil eines Werkes 
Band 2, Zweiter Theil (1886)
Entstehung
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Schweine. 5 Maſtſchweine durchſchnittlich 130 bis 150 Pfund Schlachtgewicht und ca. 14 Ferkel, wovon 5 Stück aufgezogen und gemäſtet und 9 Stück jung verkauft werden.

Geflügel. Durchſchnittlich 1200 Eier und 3 Gänſe.

B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut. Korn 1,40 Hectac.... 5 Ctr. Pfd. Spelz ,25A 4 10 Gerſte 1,75.. 7 Hafer 0,25..... 70 Kartoffeln 1.... 28 Rüben 0,71.. 10 Klee 0,90-., 30 Für den Viehſtand. Hafer, dem Pferde.... 8 30 Gerſte, den Schweinen, dem Rindvieh und dem Geflügel........ 22 Spelz, den Schweinen... 2 90 Kartoffeln, den Schweinen und dem Rindvieh... 193 Rüben, dem Rindvieh und dem Pferd. 600

Klee, wird etwa zur Hälfte mit dem Pferd und dem Rindvieh grün ge⸗ füttert, zur Hälfte getrocknet mit dem Rindvieh ausſchließlich des für den eigenen Bedarf gezogenen Samenklee in Heuwerth... 140 Stroh, daſſelbe wird ſämmtlich für den Viehſtand zu Futter und Streu ver⸗

wendet... 167 Wieſenheu und Grummet: dem Pferde ca. 50 Ctr. Nindvich cq.... 240 290 Roggenkleie, vom eigenen Mahlgut.. 11 Rapskuchen ca... 3 30

Milch(zum größten Theil abgerahmt). 1100 Liter.