Weizen 0,75„„ 400„ 3 Ctr.— Pfd. Gerſte 0,,5„„ 420„.. 3„ 15„ Kartoffeln 0,25 1„ 2400 2.. 6)/ Klee 0,375„„ 9„..„ 13„ Für den Viehſtand: Gerſtedldl 5 Ctr. Karthffeln...... 34„ Rüben... 860„ Klee, wird ſämmtlich grün gefüttert..... 45„ Wieſenheu und Grummei....... 160„ Stroh...........93„ Roogenkleice. 4„ Napskuchen......... 4„ Milch......... 330 Liter.

Der Werth der für das Rindvieh, die Shein und das„Genügst

verwendeten Producte beträgt etwa..... Mk. 735 Der Werth der erzielten Producte beträgt.„ 580 Bleiben durch den Stallmiſt zu decken ca... Ml. 155

oder bei einer ungefähren Ausfuhr von 300— 350 Ctr. ca. 50 Pf. pro Centner.

Für die Familie (Mann, Frau und 3 kleine Kinder)

Roggen....... 16 Centner Weizen(als Mehl augtuuſ.... 3„ Gerſte... 10„ Kartoffeln1l... 20„ Fleiſch. 230 Pfund

(1 Schwein 180— 200 Pfd., 3 exel. Schmalz und ½ Jahr lang Sonntags 1 Pfd. Rind⸗ oder Eawemeſliſch

Butter....... 25„ Schmalz.......... 30„ Kaffee und Eichorie.......20„ Salz............ 52 Milch............ 550 Liter Eier............. 300 Stück

Käſe, Gemüſe eꝛc.

Es berechnet ſich ſonach der Verbrauch der Familie pro Kopf und Tag auf rund ungefähr:

—

☛

— yfᷣł̃

————