Teil eines Werkes 
Band 2, Zweiter Theil (1886)
Entstehung
Seite
37
Einzelbild herunterladen

Kartoffeln 0,86 Hectar..... 22 Ctr. Pfd. Rüben 1,11..... 10000 St. Pitanzen, Klee 1,75( Pfd. Luzerne) Ctr. 60 Pfd. Mais 0,12...... 25 Für den Viehſtand: Gerſte............ 1 Ctr. Hafer, dem Pferde.......... 6, Kartoffeln, den Schweinen und dem Rindvieh. 30 Rüben, dem Pferde. 250 Klee(Luzerne wird grün gefüttert)..... in Heuwerth, dem Pferde und Rindvieh. 440 Wieſenheu und Grummet(ſauer)..... 26 augeldnftt.... 90 Gras, zugekauft, zum Streuen...... 20 Stroh, zum Streuen......... 110 3 Futtern........ 64 Kleie, eigenes Mahlgut......... 7 zugekauft........ 52 Palmluchen............. 22 Salz......... 3 Milch............ 1000 Liter

Der Werth der für den Viehſtand verwendeten Producte beträgt in runder Summe annähernd............... Mk. 1540 Die Koſten der zur Fütterung des Pferdes verwendeten Producte

abgezogen mit.. 290 bleiben.. Mk. 1250 Der Werth der erzielten Producte beträgt..... 930

Für die verwendeten Producte wären durch den Stallmiſt zu decken Mk. 320 Die Stallmiſtproduction iſt annähernd auf 800 Ceutner zu ſchätzen, es wird dem⸗ nach der Centner mit 40 Pf. zu berechnen ſein, wozu noch die Koſten für Zinſen und Verpflegung des Viehſtandes kommen. Für die Familie (einſchließlich des Knechtes und der Taglöhner.) Korn und Gerſte(nach Abzug von 7 Ctr. Kleie) 21 Centner

Weizenmehl.. 2 Kartoffeln............ 200 Fleiſch 500 Pfund

(Hiervon ſindſ elbſtproducirtes Schweinefleiſch, 350 Pfund, zugekauftes Rindfleiſch 150 Pfund.)