Teil eines Werkes 
Band 2, Zweiter Theil (1886)
Entstehung
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Rindvieh. Wird ſämmtlich angekauft, ausgemolken und als fett verkauft, im Durchſchnitt werden im Jahr 5 Stück an⸗ und verkauft. Der Verluſt pro Stück Mk. 50, im Ganzen Mk. 250.

Geflügel. Ungefähr 1400 Eier; abgängiges Geflügel.

Honig. 60 Pfund.

B. Natural⸗Bedarf. Für Saatgut.

Korn 3,75 Hectar..... 8 Ctr. 40 Pfd. Gerſte 3,75..... 7 50 Hafer 1,25 1 80 Kartoffeln 1,00 24 Rüben 1,75.. 12 Eſparſette. 1 50 Kle⸗ 4,25 Luzerne 28 Mais 0,37.= 30 Wicken 0,50 14 Für den Viehſtand. Gerſte............. 2 Ctr. Hafer............. 413 Kartoffeln............. 70 Rüben........... 1080 Klee, Luzerne, grün gefüttert und in Heuwerth. 590 Wieſenheu und Grummet, ſauer...... 50 Stroh, zum Streuenn......... 300 9 Füttern........ 150 Kleie, eigenes Mahlgut......... 10 zulgelquft.......... 220 Palmkuchen........... 182 Malztreber.......... 460 Salz............. H. Milch............. 600 Liter.

Der Werth der für den Viehſtand verwendeten Producte beträgt in

Lunder Summe................. RMk. 7023 Abzug der für die Pferde verwendeten Producte...... 1080 bleiben zu verrechnen für Rindvieh, Schweine und Geflügel..... Mk. 5943 Der Werth der erzielten Producte beträgt annähernd..... 4500

Es würden demnach für die Koſten der verwendeten Producte noch durch den Stallmiſt zu decken ſeimn............ Mrk. 1443