Druckschrift 
Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers und eines brauchbaren Syrups aus den Runkelrüben, so wie zur anderweitigen Benutzung derselben : auf Befehl des Departements für Gewerbe und den Handel im Hohen Ministerio des Innern ausgearbeitet / von Sigismund Friedrich Hermbstädt
Entstehung
Seite
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Seite ſind die Zähne abgeſchrägt, wie& Fig. 6. zeigt. Die Sceibe iſt an dem untern Theil einer

ſenkrecht ſtehenden Welle befeſtiget, welche'mit

ihren Endpunkten in meſſingnen Pfannen läuft

Veber der Scheibe iſt ein feſtſtehender Behälter g 55 angebracht, welcher mit mehrern Abthei- lungen verſehen iſt, in welche die Rüben ſenkrecht auf die Reibeſcheibe gelegt werden, und zwar ſo, daß d's Krautende oder der Kopf nach unten, das Wurzelende hingegen nach oben zu ſtehen kommt.

Dieſes ſenkrechte Einſeßzen iſt vortheilhafter, gls wenn die Rüben willkührlic) auf die Scheibe geworfen werden, wobey ſie gewdhnlich eine hori- zontale Lage annehmen, welche hindert, daß die Rüben gehvrig zerriſſen werden, die ſich daher an die Zähne anlegen, und eine Verſtopfung bewirken.

Der Behälter g ruhet auf dem Riegel h h Fig« I., und iſt bey c und d mit eiſernen Schie- nen und Bolzen an dem Geſtell der Maſchine be- feſtiget.

Die Umdrehung der Scheibe wird durch die liegende Betriebswelle Fig. 2. 1 bewirkt, Dieſe ſtehet mit der ſtehenden Welle durch die coniſchen Räde) k und 1 in Verbindung, und wird mit der

Kurbel m von einem oder von zwey Menſchen in|

Bewegung geſeßt, Das Schwungrad 1 dienet dazu, einen gleich förmigen Gang der Maſchine zu unterhalten. Soll dieſe Maſchine hingegen nicht durc Men- ſchen, ſondern durch Elementar: oder Thierkraft in Bewegung geſeßt werden, ſo kann die Be- triebswelle mit den coniſchen Rädern, ſo wie das

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