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Digitale Giessener SammlungenHistorische KochbücherTitelindex119 Titel

  • Titelblatt

    Die erfahrene Aepfelköchin, oder Anweisungen zu 110 verschiedenen Zubereitungen mit und aus Aepfeln

    ein Handbuch für jede Haushaltung
    Löhring, Katharina
    Bern : J. Heuberger's Verlag, 1865
  • Titelblatt

    [Kochbuch]

    S., L.
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1860er Jahre
  • Titelblatt

    Kochbuch der Marie Ramsauer

    Ramsauer, Marie
    Linz : [Verlag nicht ermittelbar], 1. Juli 1869
  • Titelblatt

    [Kochbuch]

    Catharina, Schult
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1873
  • Titelblatt

    Am Herd des Hauses

    praktisches Kochbuch mit Notizblättern zum Weitersammeln von Rezepten
    Amerlan, Frieda
    Stettin : Niekammer, 1897
  • Titelblatt

    Die gute Küche

    theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst /Ottilie Ebmeyer, verw. Frau Regierungsrat
    Ebmeyer, Ottilie
    Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1881
  • Titelblatt

    [Kochbuch]

    Kochrecepte
    Griesler, Elisabeth
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1883
  • Titelblatt

    Die süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte

    mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren : für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen
    Prato, Katharina
    Gratz : Aug. Hesse's Buchhandlung. Aug. Zimmermann, 1885
  • Titelblatt

    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

    mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
    Davidis, Henriette ; Rosendorf, Luise (Hrsg.)
    Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1888
  • Titelblatt

    Kochbuch

    Fuchs, Helene
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 11. November 1890ff.
  • Titelblatt

    UB Gießen, Hs Gl Bardey - Mutters Kochbuch aus Tarnow. - UB Gießen, Hs Gl Bardey

    Bardey, Hulda
    [Mecklenburg], [um 1890]
  • Titelblatt

    Illustriertes Viktoria-Kochbuch der nord- und süddeutschen Küche

    ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch : für alle Anfängerinnen, jede Hausfrau und Köchin zur sparsamen Herrichtung des einfachen und feinen Tisches : unter besonderer Berücksichtigung des Serviettenbrechens : erläutert durch 7 Vollbilder, des Selbsteinschlachtens, der Obstweinbereitung und Einmachekunst : enthaltend eine kolorierte Pilztafel, zahlreiche Notizblätter für einzuschaltende Rezepte und 1871 geprüfte und selbsterprobte Rezepte mit 64 Abbildungen
    Hohenwald, Hedwig von
    Oranienburg : Ed. Freyhoff, 1895
  • Titelblatt

    Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche

    mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten. Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-Angaben
    Kurth, Ludwig
    Leipzig : Literarisches Institut, 1895
  • Titelblatt

    Mein Kochbuch

    Mayer, Mina
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1896, 1917
  • Titelblatt

    Koch-Recepte

    Niemeyer, Elise
    Hersfeld : [Verlag nicht ermittelbar], 1898-1899
  • Titelblatt

    [Kochbuch]

    Fürndörfler, Maria
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1898
  • Titelblatt

    Kochrezepte

    Schütt, H.
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1.7.1898
  • Titelblatt

    Koch-Rezept-Buch

    Ding, Käthe
    Mannheim : [Verlag nicht ermittelbar], 15.11.1899-28.03.1900, 1903
  • Titelblatt

    Das ABC der Küche

    von Hedwig Heyl geb. Crüsemann
    Heyl, Hedwig
    Berlin : C. Habel, 1900
  • Titelblatt

    Koch Recepte

    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1. Viertel 20. Jh.
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