Historische Kochbücher → 119 Titel

• Die erfahrene Aepfelköchin, oder Anweisungen zu 110 verschiedenen Zubereitungen mit und aus Aepfeln ein Handbuch für jede Haushaltung Löhring, Katharina Bern : J. Heuberger's Verlag, 1865

• [Kochbuch] S., L. [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1860er Jahre

• Kochbuch der Marie Ramsauer Ramsauer, Marie Linz : [Verlag nicht ermittelbar], 1. Juli 1869

• [Kochbuch] Catharina, Schult [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1873

• Am Herd des Hauses praktisches Kochbuch mit Notizblättern zum Weitersammeln von Rezepten Amerlan, Frieda Stettin : Niekammer, 1897

• Die gute Küche theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst /Ottilie Ebmeyer, verw. Frau Regierungsrat Ebmeyer, Ottilie Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1881

• [Kochbuch] Kochrecepte Griesler, Elisabeth [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1883

• Die süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren : für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen Prato, Katharina Gratz : Aug. Hesse's Buchhandlung. Aug. Zimmermann, 1885

• Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen Davidis, Henriette ; Rosendorf, Luise (Hrsg.) Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1888

• Kochbuch Fuchs, Helene [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 11. November 1890ff.

• UB Gießen, Hs Gl Bardey - Mutters Kochbuch aus Tarnow. - UB Gießen, Hs Gl Bardey Bardey, Hulda [Mecklenburg], [um 1890]

• Illustriertes Viktoria-Kochbuch der nord- und süddeutschen Küche ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch : für alle Anfängerinnen, jede Hausfrau und Köchin zur sparsamen Herrichtung des einfachen und feinen Tisches : unter besonderer Berücksichtigung des Serviettenbrechens : erläutert durch 7 Vollbilder, des Selbsteinschlachtens, der Obstweinbereitung und Einmachekunst : enthaltend eine kolorierte Pilztafel, zahlreiche Notizblätter für einzuschaltende Rezepte und 1871 geprüfte und selbsterprobte Rezepte mit 64 Abbildungen Hohenwald, Hedwig von Oranienburg : Ed. Freyhoff, 1895

• Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten. Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-Angaben Kurth, Ludwig Leipzig : Literarisches Institut, 1895

• Mein Kochbuch Mayer, Mina [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1896, 1917

• Koch-Recepte Niemeyer, Elise Hersfeld : [Verlag nicht ermittelbar], 1898-1899

• [Kochbuch] Fürndörfler, Maria [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1898

• Kochrezepte Schütt, H. [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1.7.1898

• Koch-Rezept-Buch Ding, Käthe Mannheim : [Verlag nicht ermittelbar], 15.11.1899-28.03.1900, 1903

• Das ABC der Küche von Hedwig Heyl geb. Crüsemann Heyl, Hedwig Berlin : C. Habel, 1900

• Koch Recepte [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1. Viertel 20. Jh.