Druckschrift 
Neues Augsburgisches Kochbuch mit Inbegriff der ältern Vorschriften 956 Speise-Zubereitungen enthaltend : nebst einer allgemeinen Einleitung und einem Anhange, wie man die nöthigsten und allgemeinsten im Gebrauche befindlichen Gegenstände der Haushaltung, und andere nützliche Hausbedürfnisse leicht und wohlfeil selbst bereiten kann : so z. B. Hefe, Essig aus Wein und andern Mitteln, einen guten Haus- und Tischtrank u. dergl. m. : Wobei durchaus alles nach bayerischem Maas und Gewicht berechnet und bestimmt ist / Aus den Papieren der verewigten Herausgeberin des Augsburgischen Kochbuches, Frau S.J.W. zusammengetragen und zum Drucke befördert von einigen Verehrern und Verwandten derselben
Entstehung
Seite
645
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S.

Tinte recht gute ſchwarze

— ſchoͤne rothe 623.

— ſchoͤne blaue 623. Torte-Nepfel 412. Torte⸗Bisquit 428. Terte Brod 427. Torten ohne But⸗ terteig 423.

Torte⸗Carmeliter 432. Torte-Chocolade 429. Torte⸗Eitronen 416. Torte-Citronen

geſchnittene 418. Torte⸗Erdhirn 420. Torte⸗Erdaͤpfel

braune 439. Torte⸗Kranz 432.

— geſchnittene 26. — ſchwarze 425. Torte⸗Mark 422.

Torte⸗Piſtazien 426. Torte⸗Quitten 433.

Porte⸗Sauerkraut 419.

Torte⸗Schlangen 431. Torte ⸗Weichſel 413. Torte⸗Zimmet 429.

Tortev Zwetſchgen 41.

Tortenteig ein an⸗ derer ſehr guter 410. Toͤrtlein von wei⸗ ßem Brode 185. Auf andere Art 185. Trockene Borsdor⸗

fer-Aepfel §59. Trockene Erbſen zu kochen 123.

Torte⸗Mandel 423. 6

G.

622. 952

053 954 626 043 642

637 647 644 629

631 634

S. G. Truthahn nach Kuͤ⸗ chenmeiſter Art 253. 398 Truthahn, welſches Stuͤck, welſcher Hahn oder Huhn zuzubereiten 252. 397

Truͤffelnſooſe 215. 343 Tuͤrkiſcher Teig zu Kuchen 404. 615 Thuͤringer Leber⸗ wuͤrſte 610. 937 1. Uebergebliebenes Fleiſch von aller⸗ ley Gefluͤgel zu grilliren 308. 467 Ulmer-Brod 458. 686 Wachholder -Ra⸗ ta fia 566. 867 Wachteln 345. 525

— aufandere Art 346. 527 — mit Sooſe 345. 526 Waffeln mit Bier⸗

heſſen 469. 706 — ohne Bierheffen 470. 707

Warmer Krautſalat 96. 144 Waſſerſpatzen von

ungebruͤhtem

Teige 169. 266 Weilſchkorn einzu⸗

machen 522. 839 Welſche Ruͤſſe zu

erhalten 584. 892 Weichſelſuppe 502. 907

— aufandere Art 28. 30. Weichſelſulz Weich⸗

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239. 370 W