⸗
Sulz von Krebſen und Schnecken 507. 918 — mit Bruſtkrau⸗
tern 597. 919
Suppe braune von
Fiſchen 5. 4
— — Schuſuppe (Jus) braune
Bouillon 3- — braune auf franzöſiſche Art. Franzoͤſiſche braune (Bouillon) 4. Suppe braune Gros 23. 3 Suppenbruͤhe
0O 05
Empotage H. 6 Suppe eingekochte Lattuken 38. 57
— mit hart geſot⸗ tenen Eyern 17. 19 — Koͤniginnen 31. 45 — eine andere der gleich die unter dem Nahmen Kaiſerſuppe ange⸗
Regiſter.
* Syrup aus verſchie⸗ denen Fruͤchten zuzubereiten, wel⸗ chen man dann als kuͤhlendes Getraͤnke mit Waſſer vermiſcht 58r. Schuhſchwärze recht gute 62. — engliſche 624. —“ Tobacksrollen 492. — kleine 493. Tauben gebraten 260. — mit Gemuͤſen 262. — junge gedampft298. — mit Krebſen 299. — ſauer gedaͤmpfte 262. — in brauner Sooſe Auf andere Art — ineiner ſchwar⸗ zen Sooſe Taubenfieiſch mit Truͤffeln und Champignons 261. Teig ein anderer
208. 299
fuͤhrt wird 32 40 — von gedoͤrrten
Weichſeln 28. 38 — von friſchen
Weichſeln 27. 37 — von friſchen
Zwetſchgen 29. 41 Suͤßer Auftauf
von kaltem Bra⸗
ten 161. 250
Suüßed oder weißes Krant zu kochen
Guße Mandel⸗
küchlein
91. 130
ſehr guter zu Torten Teig Blaͤtter Teig feſter zu kal⸗ ten Poſteten — geſäͤnerter — zu Pfannen⸗ kuchen — tuͤrkiſcher zu Kuchen Thee Tiroler Krapfen
410. 408.
403. 404.
405
577.
404.
887
8
955 956 741 742
412 457 465 4¹3
458 459
4565
7 417 624 621
61¹3 614
879
z Tinte
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