Teil eines Werkes 
Band 2, Zweiter Theil (1886)
Entstehung
Seite
24
Einzelbild herunterladen

24.

II. Natural-Rechnung.

A. Natural⸗Ertrag. Aus dem Acker⸗ und Wieſenbau.

Es werden angebaut reſp. geerntet: V

Getreide 2 5 5 5635 1 Anbanu 5lZZ2S[ 3. S5[3 5 A Centner. r. e Korn.. 2,5 Hect. 50 90 I , Hafer. 2,5 57 65 6266b] Weizen. 2,00 62 60 ,, Gerſte. 2 2,00 55 40 Kartoffeln. 1,00[200 Futterrunkel. 0,75 460 Zuckerrüben 0,25 I[[120 Klee. 1,25[[125 Winterſamen! 0,50. 1I= 7,50 Wieſen.. 7,25- I 1[512 Oböt 6 2 Der Durchſchnittsertrag pro ¼ Hectar berechnet ſich annähernd: bei Korn auf 5 Ctr. Körner, 9 Ctr. Stroh, 2 Hafer 2 5,7 Ir 2 6,5 II 2 Weizen(o e 2 G erſte 22 6 ,8/ 2 5 2 2 Kartoffeln 50 Kuollen, Dickwurz 150 Zuckerrüben 120 rein, nach Abzug von Schmutz, Klee 25 Heuwerth, 4

Wieſen 18 Heu und Grummet.

Aus dem Viehſtand.

Milch. Durchſchnittlich pro Tag und Kuh 3 Liter, im Jahr 4400 Liter.

Rindvieh. Durchſchnittlich werden alle Jahre 2 Kühe verkauft; die entfallenden Kälber werden aufgeſtellt, die Kuhkälber zur Nachzucht benutzt, während die Ochſenkälber caſtrirt und mit etwa 2 Jahren als Zugochſen zu wohl Mk. 150 pro Stück verkauft werden.

Schweine. Die Schweine werden theils als Läufer verkauft, theils fett gemacht. 1 Maſtſchwein wird in die Haushaltung geſchlachtet, 2 je etwa 180 bis 200 Pfund ſchwer verkauft.