Teil eines Werkes 
Band 2, Zweiter Theil (1886)
Entstehung
Seite
38
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Oc r. 3,22 Getreide 8 Flachs kabeh s E A. S52 6 8 9S (5,7 Centner d helr S⸗ Korn. 1,15 Hectar 24 40 ta Weizen.. 0,25. 4 6 Gerſte. 0,95⸗ 20 20 , Hafer. 3,2.2 0,857 20 35 8. r Erbſen.. 0,2 4 6 mee 7 Kartoffeln.. 0,70 100 de. Klee.. 0,40⸗ 30 Rüben und Dicwurzel. 0,40/[ 80 Flachss O,251S Z 2 2,5 Brache. O52,===== Kraut.. 0,05 v-ℳõA Wieſen und Grasgarten 9,49[[=[[450 16 6 Der Durchſchnittsertrag berechnet ſich pro ¼ Hectar wie folgt: bei Korn auf 5,21 Ctr. Körner, 8,70 Ctr. Stroh, 2 Weizen 2 4,00 2 2 6,00 2 I 2 Gerſte 2 5,26 I/ 2 5,26 22 II 2 Hafer 2 5,87 2 2 10,29 2 2 2 Erbſen 2 4,00 2 II 6,00 II/ Kartoffeln 35,71 Knollen, Dickwurzel 50,00 Nüben, Flachs 2,00 Samen, 2,50 Faſer, Klee 18,75 Heuwerth, Wieſen 11,85 Heu und Grummet.

Aus dem Viehſtand.

Milch. Durchſchnittlich im Jahr pro Kuh 1000 Liter, pro Tag und Kuh ca. 2,9 Liter, im Ganzen demnach von 4 Kühen 4000 Liter. Die Kühe werden angeſpannt und müſſen die ganzen Zugarbeiten ver⸗ richten. Die Saugkälber erhalten 3 bis 6 Wochen lang die ganze Milch der Mutter.

Rindvieh. Jährlich werden 1 Paar zweijährige Stiere und 1 Kalb, alle zwei Jahre 1 Kuh oder 1 Rind verkauft.

Schweine. Gewöhnlich werden 4 Ferkel angekauft. Davon im Herbſt 2 oder 3 Schweine wieder verkauft und 1 oder 2 gemäſtet und für den Haus⸗ halt geſchlachtet.