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RvMVPchm tue tute still >vot' M Mit. hast M d Er , liÄe Kleine, sengte der FvoscEämg. Ach, schluchzte ZlotlnppäMe, al„ ich neulich mit meinem Körbchen wieder m* Großrmrtter gechir wollte, hielt nlich am. Dorfeingang ein PokM an und nahm mrr das Körbchen mit den guten -Lacherr ab und sagte, m soll rmcy nicht mehr beim Hamstern evnnschen taffen. Hätte es doch lreber
** r TemWott^aÄr loar ebenfalls yanz mißgestimlut. Seine Lift mit den ' sieben Geislein wollte nicht mehr gelrugerr, denn er tonnte nirgends ^Mehl, um seine Pfoten wech At kommen, denn Ms Kstegsmehl, das er erhrelt, machte me Pfoten
^^Ter A^nschenfvesser roar sichtlich abgemagert. Wissen Sie, sagte er zur bösen .Hexe, die Menschen iverden von Tag W Tag
^^Neulich erwischte ich einen kleinen B«unten, der Hatte mir noch Kant und Kwocherr. Er nrachte mir den Vorschlag, weit dem Ausspeisen nach Kn laarten, bis ihm die Teuenrngszulage aus-! gezahlt sei. dann wolle er sich ordentlich mästen.
Tlber so lange kann ich natürlich mcht Knschm.
Tie böse .Hexe rvackelte mit dem Kops. Mern schönes Knuspere härlschen, jammerte sie, das Habe ich mir so nach und, nach, rn Er-, rnanglnng von Semmeln in den Kaffee gebrockt und letzt srnd alle die Lebknchen und Znckerkrrngel ans Pappe und vre Kmder gehen nicht mehr ans dm Kmisperhäuschmersatz. lind rn nremem Älter kann ich nrich nicht mehr um Keks anstellen.
Um Mitternacht kam noch dre ioanvelnde Glocke angebunmeU
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ich einfach ans. Eine anständrge Glocke sirchet überall rhr
Ta Mag vom Turnt die erste Stunde nach Mitternacht. Sv, sagte die gute Feö, Kinder, jetzt ist, unsere Zeck um, letzt h^sst s verschwinderr Ta reckte sich Hans Däumling nnd schriet Aber warum denn, wir geistern doch noch nach der alben Zert!
Und so blieben demr die Mävchengestalten noch eine Stunde beisamMen bei einer Waldmeisterbowle ans Wemersatz. Z
5am§tag§gedanke.
Torch die Schuhlstrah ging ich Heut,
Mrddag ivors un leer mei Mage,
Un da sch ich fu> zwaa Seat Unnerrn Arm ivas Runnes trage,^
Ml die Mensche daate gucke Aach dariwwer uff die .Seit Un mei Mund fing an W schlucke Un ich dacht an Friedenszeit,
Wo rner oft an Wach: tage (
Aach was Runnes nnnerm Arm- Hin zom Bäcker daate trage Un zurrick; dann wors twch lvarm..
Urt die Mndder daat dann gewwe E Stickche jeddem zdm' Berfuckre.
Ach was tvor des doch e LÄvwe,
« mer «L «ch
Nücherüsch.
— Das Melken. Eine Preisschrift nach dem dänischen Original ..Malkearbesdet". Uebersetzt von C. Wulff. Dritte Auflage mit dem Milchmerkblatt des Kaiserlichen Gesundheitsamtes zu Berlin. Verlag von E. Roth. Gießen..Einzelpreis 50. Pf. Tie Schrift ist lehrreich und erzieherisch zugleich für alle jungen Leute,' die mit Milchvieh Umgang haben. Sie eignet sich in gleicher Weise sür den angehenden Melker wie für den jungen Landwirt oder die Landmannstochter.
— „Aus Deutschlands Waffenschmiede." Mit zahlreichen Bildern und Tafeln von vr. I. Reichert. Reichsverlag, Berlin- Zehlendors-West. Preis 2.50 Mk. Die Vorzüge des Werkes ließen darin, daß der Verfasser mit der denkbar größten Klarheit des Sinnes eine über alle Matzen fesselnde Darstellung verbindet. Wie Bölsche es so meisterhaft verstanden hat, die Vorgänge In der Natur gemeinverständlich und künstlerisch zugleich zu schildern, so entwickelt auch I. Reichert bei der Erörterung der Eisenhüttentechnik und deren Geheinmisse und Wunder eine geradezu überraschend packende Darstellungsweise. Dutzende naturgetreuer Ansichten von Kanonen- und Granatenwerkstätten und viele andere Schaubilder über die Leistungen der Eisenindustrie erhöhen noch die Anschaulichkeit und verschaffen dem Leser einen seltenen Genuß.
Die amtlichen Krieg sa k te n überden runtäni^ schen Feldzug. Ter Generalstab des Feldheeres läht soeben w seinem Aufträge nach chen amtlichen Quellen eine eingehende Darstellung über den tatsächlichen Hergang der Kämpfe zur Zeit des tückischen rumänischen Ueberfalls und seiner schnellen Ahndung
CC.S . (Iffi I.nt kofi CVittfiioVT Nu
in Mlheldarstelluttgen." (Verlag von. Gerhard Stallmg m Oldew, bürg i. Gr): „Die Befreiung Siebenbürgens und die Schlachten bei Targu >Jiu und am Argesch". (Preis 1.50 Mk., dazu Teuernngszuschlag 16 Pf.) Das Heft ist voll" ständig in sich abgeschlossenurrd umfaßt 134 Textseiten, 28 Karten« seiten und eine besonders gute Reliefkarte.
— „Kreuz wider Kokarde". Jagdflüge des LeutnanÄ Ernst Udet, 'heransgegeben von Ernst Friedr. Eichler. mit 36 Bildern, 2 Mt. Verlag Gustav .Braunbeck G. m. b. H-, Berlltt W 35. Udet, der junge Kampfflieger, der soeben durch ein karserluheS Kand-schreiben ausgezeichnet ward, steht an der sprtze mrswer Lufthelden, da er weit über 50 Flugzeuge zum Absturz brachte. Das Udetbuch gibt uns in kurzen packendem Schilderungen etit lebendiges Bild des uneMich schweren Fliegerlebens und ^zugleich in dem Werdegang des Helden den Beweis deutscher, Zäyer, unbesiegbarer Kraft.
— „Meggendorser--Blätter", München, Pernsastr. b. Nicht nrrr zum Kampf mit dem Feind und zunr erfolgreichen Turchhaltm in der Heimat gehört ein fester und unerschiftterlicher Wille, auch die Freude anr Genießen muß nran wollen. Marc muß ihr ebenso Rechnung tragen wie dem Ernst der Zeit, ja man möchte fast sagen, trotz dem Ernst der Zeft und gerade deshalb muß man zu ihr den gleichen festen Willen haben wie zu Sieg und Drwchhalten. ^Denn sie ist das Gegengewicht zu all den Schwierigkeiten, die uns bedrängen, und trägt somit zu notwendigen Erhaltung unsres seelischen Glerch- gewichteS bei. ES müssen keine rauschenden Freuden sein, die wir suchen, tm Gegenteil, sondern es sollen stille, nachhaltige und unS zu froherer Lebeusanschauung führende Genüffe sein. Und solcher Freuden gibt es noch iminer eine Menge. Ein launiger Scherz, ein« drollige Schnurre, eine hurnorvolle Geschichte und ein lustiges Bild — alle diese heiter stimmenden Tinge sind noch zu haben, un» wer sie sucht, der findet fie in bunter Fülle in den bekannte« Meggendorfer-Blqttern. Mit Geschick und Verständnis haben sich in dieser Zeitschrift Kunst und Humor der Zeit angepaßt, ein vornehmer und gemütvoller Ton herrscht in allen ihren Dai> bietungen, ihre politische Satire erheitert, ohire zu verletzen, und ihr reicher farbiger und schwarzer Bilderschmuck hat nichts von seiner alten Anziehungskraft verloren. Für 3.50 Mk. kann man die Mega««» dorier-Blätter ein volles Vierteljahr lang (13 Numncern) beziehen. Es nehmen jede Postanstalt, jede Buch- und Zeitungshandlung sowie der Verlag in München, Perufastraße 5, jederzeit Bestellungen hierfür an.
— Die Weltbühne, der Schaubühne XIV. Jahr, Wochav. schrift für Politik, Kmrst, Wirtschaft, herausgegeberr von SlegfriM Jacobfohn. enthält in der Nunrmer 34: Tatsache und A^bentm^ g!M, von Olf; Ernst von Heydebrmrd und der Lase, von Johannoes Fischart: Ter Thpus Lnversns, von Willi Wolfradt: Der bat* rnatische .Lnsendstil", von -Julfils Bab: BuchbesprechnWl, voet Msret' Polgar: Salzburg 1.918, tmi L.. Aiüwo^ Ehainberürtntz von Theobald Tiger; Strafen, von Tllforks Goldschmidt; AMvoaLythj
Gießen er Hansfrauen-Berein« . f
Kochanweisungen. ^
Kürbissalat. Man schneidet den Wrbis in Stücke, ninünst Mark rmd Kerne fort. Locht die Stücke in leicht gesalzenem M gar, läßt sie abtrvpstn, schneidet sie m feine Streifen und sie nach dem Erkalten mit mildem Essig, etwas Salz und ' wenn man ihn haben kann, auch etwas Zitronensaft.
Klopse von Pfefferlingen. Absewällte Pfeffe werten durch die Maschine gedreht, dann mit Brot und einem verarbeitet. Man würzt die Masse gut mit Salz, Pfeffer und ektr , fein gehackten Zwiebeln, aurf* Petersilie nach Belieben, Forint Klopse, wälzt sie in geriebenem Brot mifc brät sie ans beiden Sette« schön braun. Tie Pfefferlinge säM-ecken in dieser Form fast fa gut als Fleischklopse. Man reicht sie mit Salzkartoffeln.
Ungebackene Mvhrrübentvrte. 'Zutaten: Drei
§ furch Mohrrüben, 125 Gramm Zucker, bittere Mandelessenz!, imt, Streusel. Die Mohrrüben werden gekocht, durch die Maschine getrieben, mit Zucker dick eingekocht, dann läßt man die Masse kalt werden und 'schnceckt sie ab. Tann füllt man auf die Masse so viel Brot auf, bis sie recU fest ist, gibt den Teig auf einest großen Teller, formt einen Boden aus der Masse, den man einest Tag stehen läßt. Man Kinn ihn mit einer Schrumfpeise (Präparat) oder mit Marmelade füllen.
Magisches Quadrat.
BBDEEEEH
IKOOBBRE
Vorstehende Buchstaben sind in Quadratiorm derart zu ordnen, haß die vier wagerechten Reihen gleichlautend mit den vier senk« rechten sind und Wörter von folgender Bedeutung ergeben: 1. Wirt» S>aftsgegenstand, 2. europäischer Fluß, 3. scheue Tiere, 4. weiche Maff«.
(Auflösung in nächster Nummer.) ! ,
Auflösung des Wortspiels in voriger Nummer.
Belgier — (Bel — Gier).
Schriftleitung: vr. Meye« — ZwillingSrunddruck der Brühl'ichen Univ.-Buch- und Steindruckerei. R. Lange, Gießen.