Vas Kreujlcin am Wege.

Wer hält' cs nicht schon gesehen, das schlichte Kreuz von Holz, am Wegesrande stehen, so schlicht und doch so stolz.

Ja, stolz aus alle die Braven, die nun im dritten Jahr schon unterm Kreuzlein schlafen, die wackre Heldenschar.

Ich trete heran und lese, wer unterm Kreuzlein ruht, welch' Truppe hier gewesen, wann floß hier deutscher Blut.

Ta schweifen zurück die Gedanken zum alten Bewegungskrieg,

- wo Gräben nickt legten Schranken,

als jeder Tag hieß: »Steg".

Das war ein ritterlich Streiten, nicht träge Stell ungSruh',

- ein Stürmen, Attackereiten, da hieß es: »Ich oder du! #

Im Geiste blas' ich die Fanfare, ick blase: »Alarm" — „Appell!"

— da schwinden zweieinhalb Jahre, die Gräber öffnen sich schnell.

Die alten treuen Gesellen mit dem irisch-fromm-fröhlichen Blut, ui,d mit den Augen, den Helle»,, und mit dem Löwenmut.

Die steigen heraus aus der Erde und stellen sich in die Reih', geb'n an die Geschütze, die Pferde, und holen die Waffen herbei.

Wir, die wir znrückgeblieben, wir drücken Euch schnell die Hand,

Grüß Gott, da seid Ihr, Ihr Lieben, mit denen wir stürmten durch's Land.

Das Bajonett mm zu Händen! und nichts wie: »Hurra* nnd „Drauf 1* wir wollen die Sache vollenden in rasendein Siege-laui.

Darin würde es porwärts gehen, wie einst die Parole hieß.

Ihr Fraiikeii, ihr solltet es sehen:

»Wir wären schnell in Paris."

— Doch leider deckt Euch der Rasen nun schon im dritten Jahr.

Euch iveckt nicht meiii Hörner Blasen,

Ihr schlaft für immerdar! —

Ich nehin' in die Hand die Mütze znni letzten Scheidegruß.

»Herr Gott uns alle beschütze I* — und weiter schreitet mein Fuß.

Im blühenden Sonrnier ich lege Ein Blttinleiii auf’« Grab oder zwei.

An einen» „Kreuzlein am Wege" geh' nieinals ich grußlos vorbei.

Ha,is Koettschall,

Regts.-Kommandeur des Landwchr-Jnf.-Regts. Nr. 116.

vllchertlsch.

- Pädagogischer Iah reSbe picht, vereiiiiqt mit PädagogischerJahreSschan für die Jahre 1914/16. Heraus« gegeben von E. Elausntzier lind P. Schlager. 484 S. Mk. 7, geb. Mk. 8 Leipzig 1916. (Verlag von Friedr. Brandstetter nnd B. G. Tenbner.) — Ter „Jahresbericht" — fchon 1846 begrüiidet — und die „JahreSschau" (seit 190H) waren bisher nebeneinander erschieiieii. Der elftere brachte ursprünglich nnr Einzelbesprech»mgen pädagogischer Neilerscheinnngen die „Jahresschan" Gnippen- betrachtnnqen solcher. In den letzten Jahreil hatte sich eine immer größere inhaltliche Annäherlmg ergeben, so daß die jetzt erfolgte Verichmelzuna beider Uiiternehnlen sachlich wohl begrüiidet ist und als ein wirklicher Fortschritt beglüßt werden kann. Das Werk bietet eine gründliche, gewiffenhaste und sachkundige Orientierung über die in Büchern, Aufsätzen, Vorträgen zutage treteilden An- schariungen pädagogischer ''Art, zugleich über deren Verivirklichiing in der Praxis und über die «ür die Schule bedeutsamen Fortschritte auf dem Gebiete der Wissenschaft nnd Klinst. Bei der Ueberfütle des Netien ist ein solcker Berater 'nr jede,,, der mit der G„t-

wickliing einigermaßen Schritt halten will, unentbehrlich. Für Lehrerbibliotheken znni mindesten darf die Anschaffung des Werter als mlerläßlich bezeichnet iverden.

— D e r T ü r m e r (Kriegsausgabe). Herausgeber : I. E. Frhr> v. Grotlhuß. Vierteljährlich' ,6 Hefte) 5 Dck., Einzelheft SO Pfg. Probehest portofrei. ' (Stuttgart, Grein er & Pfeiffer). — Au- dcrn Inhalt des ersten März Heftes: Die Weltbedeutung der vlämischen Städte. Von Profeffor Dr. Ed. Heyck. — Der Ring. Von Fritz Müller. — Englische Kriegsschiffnlatrosen. (Zur Psychologie des modernen Söldners.» Voil Dr. Spier-Irving. — Cf-t» Tag vor Ppern. Aus denl Tagebuch von Vizefeldwebel d. R. D.

— Amerika im Streit mit Europa. — Aegypten unter Lord Eromer. Von Ernst M. Rolosf. — Was ivir von England lerilen kö> neu. — Händlergeist. Deutsche Geschichtsdramen im Kriege. Aon Karl Storck. - Musikalienhandlungen und Schundmunt. "OOn Dr. Georg Göhler. — Ktulstgeschäst und Krieg. Von K. St.

- Türmers Tagebiich: Der Krieg. — Atif der Warte. — Kunst- beilagen. — Noteiibeilage.

“ Zwanzig H e i rn a t l i e d e r im Felde. Für zwei­stimmigen nnd vierstimmigen Männerchor in einfachster Weise ge­fetzt von Professor Bruno Röthig. Mit Scherenschnitten von Hertha von G u m p p e n b e r g. (32 S.) Berlin 1917, Fnche- Verlag. Preis 40 Pig.

— D i e E h e in, Rückfall unb andere Anzüglichkeiten. Von Alexander Moszkorvski. Berlin, Verlag von Dr. Eysler L Eo. In sarbigein Uinschlag von Heileniann. — Preis l,oO Mark.

Gictzener Harrsfranen-Berein. Kochanweisungen.

Kartoffe l g ericht mit N a u ch f i s ch: Mit der Schaks gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln werden mit einer Mehlschwitze, die mit Fisch Wasser saus dem Abfall des Fisches aufgerührt, mit einem Brühwürfel. Zwiebel, Pfeffer. Salz und dem vorher etwas gewässerten, zerlegten Rauchfisch vermischt. Man läßt das Gericht auf dem Herde nebenbei noch etwas ziehen.

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen mit wenig Fett zu backen. Tie rob geriebenen, ausg^drückten Kartoffeln mit einigen Löffeln Vtehl oder Grieß uitb geriebenen Brödcheil und Salz vermischt, werdm auf ein mit Jett bestrichenes Kuchen- back blech als kleine Kuchen aufgesetzt, die uid>t zu feucht sein dürfen. Man backt sie im B a cko fen bei starker Hitze, dazu eignet sich besonders der Gasbratosen. Bor dem Umdrehen bestreicht man die Oberseite der Kuchen mit -etwas Fett nnd backt sie fertig.

Brotaufstrich: Vr Pfund Quark oder Matte wird mit 1 Eigelb, etioas Zwiebeln und Tomateuwürze vermengt, man kann auch noch- Sardellen und Kapern hinzltfügen. Sehr gut auf ge­rösteten Brotscheiben.

AspikalsAn f st r i ch: Kleiugcschnittenes Suppen kraul nnrd mit kaltem Wasser aufgesetzt, V» Stunde gekocht, durch gesiebt, mit BrülTivürfel, Salz, Kräuteressig gewürzt und mit (Pektine ver­steift. Auf V* Liter ----- 6—8 Blatt.

Brotaufstrich: 1 Hering loird 24 Stunden gewässert, fein gewiegt, 1 Eßlöffel pulverisierter Rdajoran. 1 Messerspitze pulverisiertes Neugewürz (nach Geschnrack etwas gestoßener Ing­wer), Vr fein gewiegte und geschmorte Zwiebel, ein gehäufter Eß­löffel Mehl und 4 Eßlöffel Milch darangerührt, das Ganze unter fortwährendem Rühren x / 4 Stunde durchgeschmort — in einem Schüsselchen kaltgestellt und dann gestürzt.

Bilderrätsel.

Auflösung des Tauschrätsels in voriger Nummer:

L2ngel, Mais, Zabn. Wein, B^nd, Hol>n, Retin, Ros«, Vat«L Äivnd, Hans, ttecher, Mord, Wanne, Ritter, Mahl, Bach.

E i n n a h m e v o n B r a t l a.

Schriitleltung: Fr. R. Zenz. — Zwcklingsrttnddrnck und Verlag der Brühl'schen UniversitätS-Buch- und Steindruckecei. R. Lange, Gießen.