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vllchertisch.

— Deutscher Wille iK u n st w a r t). 2. November- Lest ISIS. (KriegSallSgabe zu ermäßigtem Preis. Vierteljährlich 3,60 Mk. Verlag von Georg D. W. Lallwey, München.) — Das Hest ist dem Gedächtnis Fritz Boehles gewidmet. Es bringt Boehles Selbstbildnis und eine Anzahl seiner Bilder. AvenarinS hat dazu einen gröberen Aussatz über „Fritz Boehle in unserer Kunst" geschrieben in dem er die Jlunft des verstorbenen DtelsterS charakterisiert. — Zürn Totentag bringt Artur Bonus einen Arüsatz über „Gott, Wirklichkeit, Tod". — Weiter wirbt Dr. £>. Kampffmeyer dafür. daß man „Dolkshänser als Kriegsdenkmäler" schaffe. — Pro- seffor v. Heinrich Weinel-Jena setzt sich mit den Gegnern des von ihm neu aufgeworfenen Gedankens einer deutschen ReichSkirche polemisch arrSeinarrder in etrrern Aussatz: „Warum keine Reichs- kirche?" - Ter österreichische ReichSratSabgeordnete Franz Messer geht in einem lesselnden Beitrag „Vorn derrtsch tyrannysierten öster­reichischen VölkergcsangniS" den sranzösisch-englischen Beschuldig­ungen nach, daß Oesterreich die nichtdeutschen Nalronalrtäten „unter­drücke". — Wolsgang Schumann beschäftigt sich kritisch nnt .Erich Wolkgang KorngoldS Opern". — AvenariuS bringt einen Beitrag zum Gedächtnis I. G. Fischer?, mit einigen der besten Gedichte Fischers.

— Ost preußische Wanderringen. Bilder aus Krieg und Frieden von Dr. Paul Landau. Mit einem Vorwort von dem Oberpräsidenten der Provinz Ostpreußen, Erzelleuz Berg. ISIS. 8 *. PrerS Mark 2,50. — ReichSverlag Hermann Kalkoff, Berlin W 35.

— Kleine Leutnants und andere Geschichten. Ein Jugendbuch von Frida Schanz. Mit Bildern von M. Simrock- Michael. Preis Mk. 3 60. Verlag von Georg Wiganv in Leipzig.

— Die Kerle von Flanderir. Von Hendr. Eonsciencc, Uedertragen und bearbeitet von August Scholz. Mit Bildern von W. A. W e l l n e r. Preis in Geschenkband 3 Mk. Friedrich Andreas

Perthes, A -G., Gotha.

— Neuerscheinungen der Universal-Bibliothek. Nr. 6861—6863. Als Kriegsfreiwilliger nach Frank­reich 1615. Blätter aus meinen Erinnerungen. Von Willibald AlextS. Herausgegeben voii Dr. Adolf Heilborn. (252 S.) In Leinen Mk. 1.80. — Nr. 5861. Kabarett. Eine Sammlung kleiner Stücke, Szenen und Vorträge für gesellige Kreise. Ge­sammelt und herausgegeben von Georg Richard Kruse 3. Bändchen. (96 S.) Inhalt: Haus im Glück. Ein heiteres Parlidyll in einem Aufzug von Lothar Weghorst. - Zwei Schnurren. Von Roda Roda. — Drei Gedichte. Von Gustav Hochstetter. — Die geteilte Walküre. Von Karl Ettlinger. — Der Gaunerpfiff. Humoreske von Karl v. Zeska. — Gedichte. Don Theodor Franke, Allred Pfeiffer und E. Morgenstern. — Balladen. Von Franz Kawel und C. JuliuS Rodemann. — Dynamit. Ein Akt von William Kahn. — Nr. 5865. DieEntgleisten und andere 9t o - vellen. Von August TriniuS. (89 S0 Inhalt: Die Ent­gleisten. — Tie Hochzeitsiannen. — Ter Feind im Hause. Im Wellenrauschen. — Scherben. — Ein Abschied. — Meister Fix und Fertig. — Nr. 5866-5869. KriegSgesege des Deutschen Reiche«. 4 . Ergänzungsheft. Abgeschlossen am 1. Juli 1916. TextauSgabe mit kurzen Anmerkungen und Sachregister. Heraus­gegeben von Karl Pannier. (389 S.) In Leinen Mk. 1 50. — Nr. 5870. Meine sixe Idee und andere (Ä es chichten. Don Clara Blüthgen (C. Eysell-Kildurger). (106 S) Inhalt: Meine fixe Jde. — Wohltuendste Ruhe. — Einbrecher. — Die Gräfin. — Wie sie zu ihren Männern kamen. — Mein alter Schreibtisch. — N. 6871. Karl Stieler, Gedichte. Mit einer Einleitung, Erläuterungen und Wörterverzeichnissen heraus­gegeben von Fritz Gundlacb. 3. Band: Habt'S a Schneid!? Ge­dichte in oberbayrischer Mundart. Geh. 20 Pfg. - Nr. 6872. Das Rote Kreuz. Seine Entstehung, sein Wesen und seine Einrichtungen. Targestellt von Tr. Wilhelm Boethke, Kgl. Preuß. Oberverwaltungsgerichtsrat. Geh. 20 Psg. — Nr. 5873. Se­bastian. Eine Tragödie in fünf Aufzügen. Von Kurt Geucke. Mit einer Einleitung von Karl Vogt. Geh. 20 Psg. — Nr. 5871. Hanning, der Stürmer. Wittenseer Kriegsgeschichten. Voii Haus Ferdinand Gerhard. Geh. 20 Psg. Inhalt: Hanning, der Stürmer. — Knurr, der Unabkömmliche. - Der Tretundneun- ziger. - Feig? — HaiiS Goriffen. — Die Jubel-Ouverture. — Nr. 6875. DaS deutsche FeldhauS Geh. 20 Pfg.

Tie Geschichte der Zeitung. - Tie Mitarbeiter: Der Journalist, Reporter, Schriitsteller, Dichter. Tie Korrespondeiizen. Redaktions-

Das Werden der Zeitung in der Senmaschine. Druckpresse. Ver- Zeituilgen: Ter Anzeigenteil. — 'Zeitungen und öffentliche Meinung. — Charakteristik deutscher Zeitungen. Von der ausländischen Preffe. - Tie delitschen Zertschrifteir. — Ein Ausblick. — Nr. 6876—5880. Tie ewige Schmach! Ei»' Geiselnroman auS dem Elsaß. Von Erica Grupe- Lorcher. Geh. Mk. 1.—, in Leinen geb. Mk. 1.80.

— Bulgarien. Sonbf tnummer der „Illustrier­ten Zeitung" (Verlag von J.J. Weber, Leipzig). Die Waffen­brüderschaft mit Bulgarien hat naturgemäß auch zu einer engeren wirtschaftlichen und politischen Annäherung zwischen Bulgarien

! e t t u n as w e s e n. Von Erich jNhalt: Zum Begriff „Zeituny"

verband. Zum

Redaktion, im :and. - Das

ZeitungSslil. Truckbetrieb. Rückgrat der

und den Mitternächten 'geführt. Im deutschen Volke wurde d«- durch nicht nur die Sympathie für das bulgarische Volk gesteigert, sondern auch an vielen Stellen ein auf wirtschaftliche Ziele g«» rtchteier Interesse wachgerulen. Eine ganze Anzahl von Verbände» und Vereinigungen ist in Deutschland gegründet rvorden, um dt» Aufmerksamkeit für Bulgarien noch zu erhöhen und denen, dl« Berufs- und andere Interessen in Bulgarien haben, ein Wegweiser S" seilt. Es sind ailch viele Bücher in bicicm Sinne geschried»» worden, aber es gab bis jetzt noch keine akttielle Publikation, di» sich in dein Maße auf die Sachkennerschaft blllgarischer Autoren stutzen kouitte wie die Soltdcrumnnler „Bulgarien" der Leipziger „Illustrierten Zeitung". Aber auch für den bulgarischen Waffen­bruder hat die Ruurmer ihre Bedeutung, denn die Autoren, die als die geistigen Führer des bulgarischen Volkes anzusprechen sind, haben in ihren einzelnen Artikeli: gleichsam ihr BekenntiitS über den Wert der Bcziehiing zwischen den Mittelmächten udd Bulgarien auch vom Staudpilukt des Bulgareit an3 niedergelegl. Dazu kommt itoch, daß anerkannte deutsche Autoren sich darüber ^ge­äußert habeii, in rvelcher Rlchtlmg sich die Förderung Bulgariens durch Deutschland zu beivegen hat. Tie Redaktion hat daher eine ganze Reihe vo,t Artikeln herausgegriffen uub sie zum Gegenstand einer besonder er: Beilage in bulgarischer Sprache gemacht. Neben dein Ministerpräsidenten Radoslawoff seien von bulgarischen Autoren besonders genannt: Professor Dr. Miletitlch, Professor Dr. Gheorgoff, Christo Kaltscheff, Professor Dr. Danailoff, Dr. N. Piperoff. Ministerialdireklor Herbst, Iwan Wafoff und dergl. niehr. In die künstlerischen ^liifgabeu der Illustration habeii sich deutsche und bulgarische Maler geteilt. Für den Be- fcbauer wird es schon eine Anregung sein, zu beobachten, wie der bulgarische Maler dazu neigt, gleichsam mit ethnographischer Gena>iigkeit das ihm lieb gervordene Wesen seines Volkstums lest- -"halleii, währeitd der deutsche Maler sich rückhaltSlos delt farbigen Eindrücken hingibt, wie sie dort von Land mid Leilten auSgehen. Die biilgarischen Künstler, die gnr Illustration beigetragen haben, sind: Professor Mrkwilschka, Weschin, Profeffor Diichalloff, Pro­fessor Mitoff, Lasaroff und Wassilesf. Die besonderekt Leistunaen deS deulschen MalerS Gartmanii rühren von einer im Auftrag der „Illustrierten Zeitung" erfolgten Studienreise her. Tie Nummer kann zum Preise von Mk. 2.50 durch jede Buchhandlung bezogen werden. _

Gietzener Harrsfrauerr-Bereirr.

Wochen-Küchenzettel.

Sonntag: Fleischbrühe mit Grieß, Ochsensteisch gekocht oder gebraten, Blumenkrhl, Kompott.

Montag: Gemüsesuppe, Fadermudelpfannkuchen^) mit Kom­pott oder Tomotentunke.

Dienstag: Hafermehlsuppe, gelbe Kohlraben mit Kar­toffeln zusammengekockit. "

Mittwoch: Bohnensuppe^ Haferflocken*) mit Schokolade.

Donnerstag: Erbsmehl suppe, dicke Gvailpen mit getrock­neten Zioetschen.

F r e i 1 a g: Gerstensuppe, Rauchst sch") mit Sauerkraut. Kar­toffelbrei.

Samstag: Apfelsuppe, Wirsingkohl mit etwas Hackfleisch und Kartoffeln gedämpft.

l ) Fadennudelpfannkuchen: 126 Gramm Fadennudcln rverderr zerbrochen und in Salzwasser kurz abgekocht, mit einem Teig von! 125 Gramm Mehl, 1—2 Eiern, Wasser öder halb Milch, Salz, vermischt und in zwei dicken Pfannkuchen gebacken, die seli-r sättige^ und nicht viel Fett verlangen. Dazu Kompott oder geriebenen Käse und Tomotenttrnke.

*) Haferflockenspeise wird von 250 Gramm Haserflocken mtt 1 Liter Trockenmilch, 1—2 Eiern und Zucker gekocht und mit einem Löffel Kakao oder geriebener Schokolade vermischt.

8 ) Rauchftsch mit Sauerkraut. Das Sauerkraut wird halbfertig gekocht, der harte, vorher eirmeweich.be Ltauchfisch enthäritet, ent- arätet und zerlegt, mft dem Sauerk»au.1 in eine Auflaufform go- schichdet, rnit Alehlschwitze von viel Zwiebeln übergossen und erne Stunde gebacken. Dazu Kartoffelbrei. (Geräucherter Schellfisch lvirjdl nicht vorher gewässert.) _

Charade.

(Zwei S t l b e n p a a r e.)

Tie Ersten sind ein enger Raum.

Wir trärrmen drin den längsten traurn. Bis manche Wochen rms verrauschten Nnd wir der Mutter Zweiten lauschten.

Bist du in Sorgen dann und wann Und klopst der Geldbrieiträger an,

So konnrrt er dir an solchen Tagen, Wie sämtliche vier Silben sagen. Auflösung in nächster Nummer.

Auflösung des LoaogriphS in voriger Nunnrker« küuel!. Duell.

Schrtttl-lMna: Ar. R. Zenz. — ZwillingSrunddruck und Verlag der Brübl'schen UntversitätS-Buch- und Stetndruckerei. R. Lange. Gieße».