Ausgabe 
18.3.1916
 
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yesagt, wenn den Hasen kriegen tatst, da täte sich der Hauptmanu freuen, und da Hab ich ihn gekriegt, ja so warsch!"

Hauptmann Wehstem ahnte, daß die Herkunft des Hasen doch etwas dunkel sei, aber da er aar so lieblich duftete, beschloß er, als vor­sichtiger Maun, erst zu e,sen und dann wefter zu verhören,« für alle Fälle urrd besser ist besser.

Und so aßen alle drei Herren, Leutnant B. und der Stabsarzt nnd der HauptmannHase" mit glänzender Eßlust, und aßen doch alle drei Katz. Und wie der Bataillons sichrer so schmauste, trat der Herr Ortskommandant ein.Uh, wie schön, daß ich Sie treffe, bester Wetzstein. Ich wollte nur wegen der Wach- Verteilung etliches mit Ihnen besprechen. Aber da Sie gerade beim Speisen fiixb Donnerwetter, was essen Sie denn da Duftendes?"

Hase, Herr Major, imb da ich das ganze Tier so nicht allein vertilgen kann, so würden Herr Major mir eine große Freude ..."

Ich soll mitessen? Aber mit größtem" Vergnügen! Noe, bester Wetzstein, da machen Sie mir wirklich eine Freude!" Und er setzte sich und speiste ttfii, Und so aßen jcht also viers Herren Hase und aßen doch alle Katz.

*

Ter Abend desselben Tages- Im Geschäftszimmer der Ovtskommandantur standen die Feldwebel der Kompagnien und nahmen den Abendbefehl entgegen. Ter Adjutant diktierte:

Punkt 4: Tem Bürgermeister des Ortes ist in vergangener Nacht vom Fenster seiner Küche ein Hase gestohlen und gegen eine Katze vertauscht worden. Das ist ein unwürdiges und strafbares Verfahren. Ta der Bürgermeister sich mit Ersatz des Hasen in der Höhe von drei Mark fünfzig begnügt, erwartet der Orts- rommandarü, daß sich der Täter Punkt 8 Uhr heute abend auf der Kommandantur, Zimmer 5, ineld-et, und es wird ihm Straflosigkeit ^gesichert, falls ec den Betrag von drei Mark fünfzig hinterlegt. Meldet sich der Täter nicht, wird strengste Untersuchung ein- geleitet linb der Schuld igs bestraft."

*

8 Uhr abends.

Fast gleichseitig traten in Zimmer 5 Schippke, Probibus und Sauermanu, dicht hinter ihnen Leutnant B-, Stabs­arzt Dc. Niemann und Hauptmann Wetzstein, und zur anderen Tür Major F., der Kommandant.

. ^begrüßte mit sauersüßem Lächeln die Offiziere.Einen Augenblick nur. meine Herren, ich will nur mit diesen Leutenl da em paar Worte sprechen."

Was wollen Sie?" wandte er sich nun an Schippke. pIch habe den Hasen gegekauft und hier sind die drei Mark

fünfzig, Herr Maior."

So! Und Sie?" ftagte er Sanermann.

Ach hKe beu Hasen auch gegekauft, Herr Major und .

Und Sw?"

Ach melde gehorsamst, daß ich den Hasen auch gege"

.. . --^)lch gekauft, lmrs?" Ter Major sah die drei Herren an, cre,e sahen sich und den Major an, und die drei Burschen grinsten übers ganze Gesicht und nur mühsam konnte die Lage noch ge­halten werden.

denn drei Hasen heim Bürgermeister?" fragte

nUn der Major.

Nein, nur einer, und den habe ich!" erklärte bestimmt Schippke.

Und die anderen?" fragte der Major lauernd.

Die haben die Katz," platzte Schippke heraus.

Aber das wollten die anderen nicht Wort haben und es ward hm- und hergesprochen, jeher wollte den Hasen, keiner die, Katz haben. Endlich fragte der Major:Und wer hat denn nun ergentlich den Hafen gegessen?"

^Ich, Herr Major!" rief Leutnant B.,ich" ries der Stabsarzt undnein, ich!" der Hauptmann.

.Ja, ünd ich habe bei Ihnen mitgegessen!" lachte nun der Mawr.

Da aber trat Schippke vor luib sagte:Verzeihung, Herrl Major, ich kann es nun nicht länger verheimlichen: Den wirk­lichen Hasen haben Sauermann und ich gegessen'/-

Und wir vier?"

Katz Herr Major!"

vermischtes.

k. ,. ? " ""beliebten e n g l i f ch e n K r i e g 8 fi l m s. T ^hwander wollen vorr den offiziellen Films des britischen Heer« J, te q, 1 ? t ßl ; a x u§ bringen, nichts wissen. Darüber kla

ein Aussatz derDmly Mail", und er flnbet diese Tatsache beso ders bedauerlich, wer! man auf einen großen Gerviun hoffte. Du Emnahmequelle hat völlig versagt. Bisher hat sich unter 50 en U chen Llchtblldtheatern immer nur eins gesimden, das die Krieg films vor führte. Die FilrnS der erster» Serie - die zweite beain erst jetzt zu erscheinen - wurden nur 75mal verkauft. Also nur' h,wwsL 4 ?°? K"} 0 * in Großbritannien glaubten ihrem Piibliku die Helde»»taten ihrer Landsleute rm Lichtbild vorflihrerl zu dürfe

Wenn nran bedenkt, daß die Aufnahmen des großen Fußball-Wett- kampk«S von 1914 200mal, dis des dieSjährigerr DerbnS ebenso okt in der ersten Woche ihres ErscheiiieriS verkauft wurden, so muß der Erfolg dieser KricgsftlmS wirklich als sehr bescheiden bezeichnet werden. Und noch schlechtere Erfahrungen machte man mit dem Vertrieb im Auslande. Die Kriegsbilder wurden nur viermal nach Kanada verkaust, rvo es 3000Kmos gibt, uno einmal nach Amerika, wo »die deutschen KriegsfilmS einen Markt finden bei den 22500 Lichtfpielbühnen, die eS in den Vereinigten Staaten gibt*. Eine Urnfrage bei den englischen Lichtspieltheaterbesitzern ergab die ernrnütige Feststellung, daß das Pirblikum überhaupt keine Films sehen will, die mit dem Kriege irgendwie Zusammenhängen, und verschiedene Fachleute sprachen sich dahin aus, daß diese offiziellen Kneysfilms überhaupt nicht interessant seien. Am ehesten sieht inan sich in englischen Kinos noch französische Kriegsfilnis an.

Gietzener Hausfrauen-Berein.

F^au Laih hat die Rezepte für die in ihren Kochvorfühi- rungen zubereiteten Speisen dem Verein zur Verfügung gestellt. Wir werden in der Folge diese Rezepte in dens Küchenzettel verwerten.

Wochen - Küchenzettel.

. S onntag: Pfannkuchen mit Spargel *(Rezept von FraU Lartz), Käsespeise*) (Frau Laih).

Montag: Graupensuppe, Hcringskardoffeln.

Dienstag: Kartoffelsuppe, Fisch in der Düte, Kartoffeln, Senftunke.

Mittwoch: Bohnensuppe von V* Pfd. Bohnen i&tb 1 Pfund Kartoffeln, Apfelschnecken.

Donnerstag: Suppe, Rindfleisch mit Kartoffeln und Meerettigtunke.

, /ev ^reitag: Gemüsesülze*) und Kartoffeln, Grießspeise*) (Frau Lach).

Samstag: Hafersuppe, gebackene Eier, Kartoffeln nnd Nuß- chensalat.

Kochanweisungen.

m d ! a n n k u ch e n m i t S p a r g e l für 5 Personen (Frau Laih) r Von 8 Löffel Mehl, 2 Eiern, Salz nnd Milch bereitet man emen Pfannkuchenteig. Aus dieser Masse backt man 4 Pfannkuchen. 2 Stück hiervon legt man auf eine emaillierte Platte, schüttet ein Spargelgemüse von einem Pfund eingemachten Spargeln darauf. Die beiden andern Pfannkuchen legt man auf das Geinüse. Nun bereitet man von 1 Schoppen Milch, die man zürn Kochen gebracht hat, 1 Eßlöffel Mondaminersatz. den mau mit etwas Wasser an- ruhrt, und etwas Salz eine dickliche Tunke, schüttet diese auf die Pfannkuchen, streut geriebenen Käse darauf, einige Butterst öckchen und backt diese Speise V 2 bis 3 A Stunden. Hierzu gibt mau Kar­toffeln.

Käsespeise für 5 Personen (Frau Laih): 2 Pfund Schmier­käse werden durch ein Sieb gerieben. Man fügt Zucker nach Ge­schmack hinzu, 6 Blatt aufgelöste roeiße Gelatine, mengt alles gut durcheinander und gibt es in eine Glasschüssel. Hierzu reicht man eingemachte Preißelbeeren.

. A r ie ß spei se für 6 Personen (Frau Laih): 3 Tassen Wasser und 2 Dassen Erd beer- oder Himbeersaft werden zum .^kochen ge- bracht. Man läßt 5 gehäufte Eßlöffel voll Grieß unter stetem Rühren hineinlaufen, kocht dieses ungefähr fünf Minuten, schüttet dann die Masse in eine mit Wasser ausaespülte Puddingform und läßt sie erkalten. Hierzu gibt man Vanilletunke.

Gemüsesülze: Lin Scheiben geschnittene Gelberüben,

em paar Rosenköhlchen oder kleine Teile Blumenkohl werden in 74 Liter Salzwasser weich gekocht, zuletzt etwas Essig, eine fein­geschnittene Salzgurke, 1 Maggibouillonwürfel hinzugefügt, 6 Blatt Weiße imb 1 Blatt rote Gelatine gut darin verrührt und aufge­kocht. Das ganze wird in eine kalt gespülte Form gefüllt. l§4 braucht 1012 Stunden zum Erstarren.

Mischrätsel.

Mich feh'n die Gelehrten in & Millionen Den Wassertropfen gemächlich bewohnen;

Ob Pflanze, ob Tierchen 's ist unerüschieden.

Sie nennen mich griechisch, ich bin es zufrieden.

AlsEinheit* zivar kennst du mich, doch mein Wort Ist teilbar, und mischst du bie Zeichen: sofort Hast Kaffee du, den rms die Holländer bauen,

Auch eine Provinz in italischen Gauen.

(Auflösung in nächster Nummer.)

Auslösung des magischen Dreiecks in voriger Nummer 1 ESSEN SAAR SAN E R N

Schnlll-itung: Aug. Boetz. - Rotatio»,druck und Verlag der BrühNchr» Uiüverfttätr-Buch- und Tleindruckerei. R. Lang«, ©te&en.

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