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Bei breitwürfiger Saat wird auf bündigem Boden mit ſcharfen Zinken geeggt, um die Oberfläche krümelig zu machen und das Unkraut zu zerſtören. Der Zeitpunkt dazu iſt gekommen, wenn der Boden ſoweit abgetrocknet, daß er den Fußtritt des Pferdes erträgt. Es beginnt dann gewöhnlich auch die Vegetation. Auf leichterem Boden werden Diſtel, Rade, Veronica und anderes Unkraut ausgeſtochen und ausgejätet.

Fig. 150. Blütchen des Fig. 151. Ähre des Weizens Fig. 152. Ähre des Weizens

Weizens. Vergl. Fig. 13. im Zuſtand der Reife. im jugendlichen Zuſtande. Vergrößerung 3fach.%⅞ der natürlichen Größe. Vergrößerung 40 fach.

Ein Behäufeln des Weizens, wenn er ſich ſchon erhoben hat, iſt ſehr nachteilig. Er treibt dann an den unteren Knoten nicht allein neue Wurzeln, ſondern auch neue Halme und wird zweiwüchſig.

Schädliche Pflanzen und Tiere, ſ. S. 199 des allgemeinen Teils.

Ernte, ſ. S. 140 und S. 228.

Ertrag.— Nach der Zuſammenſtellung des Königlichen Statiſtiſchen Bureaus über die Ernteausſichten im Juli 1885 wird im Preußiſchen Staat eine Mittelernte an Weizen pro Hektar angenommen: