Allgemeines vom Ei und dem Brüten. 33

„Da er nur auf künſtlichem Wege Eier ausbrüte und niemals bemerkt habe, daß Gewitter einen ſtörenden Einfluß auf die Eier in ſeinen Brütmaſchinen ausgeübt hätten, ſo wäre es immerhin möglich, daß die durch Blitz und Donner erregten oder eingeſchüchterten Brüthennen die Schuld am Abſterben der Embryonen trügen.“ Das ſcheint ſehr unwahrſcheinlich zu ſein; die Brüthenne müßte denn etwa ſelbſt in Zittern geraten und ihre Zitterbewegung den Eiern mitteilen. Unruhig⸗ werden der Brüthennen und durch unruhige Bewegungen die Eier durcheinander werfen würde ſchwerlich die Embryonen in allen Eiern töten, ſondern nur in einzelnen.—

Das Mitgeteilte mahnt zur Vorſicht bei Anlage der Brütneſter. Je weniger das Neſt etwaigen Erſchütterungen ausgeſetzt iſt, deſto ſicherer iſt ein guter Brüterfolg zu erwarten. Am richtigſten liegt das Neſt auf dem Erdboden. Das läßt ſich beim Züchtungsbetriebe aber nicht immer durchführen, wie bereits im Abſchnitte vom Brüten aus⸗ geführt worden iſt.—

Zweiter Abſchnitt.

Hühnerzucht.

A. Das Haushuhn.

1. Naturgeſchichte und Abſtammung.

Das Haushuhn iſt ein in vielen Raſſen und Spielarten über faſt die ganze Erde verbreiteter Hausvogel. Es iſt gekennzeichnet durch kurzen, kräftigen, an der Spitze gebogenen Schnabel, fleiſchigen Kamm, bei einigen Raſſen auch Federhaube auf dem Kopfe, fleiſchige Kehl⸗ lappen oder Federnbart, kurze Flügel, vierzehnfederigen, mittellangen, dachförmigen, halb aufrecht getragenen Schwanz mit beim Hahne ver⸗ längerten Mittelfedern, ſtarke Läufe, die beim Hahne mit je einem Sporn verſehen ſind, und 4 bis 5 mit Nägeln bewaffnete ziemlich lange Zehen. Der Körper iſt kräftig, die Befiederung reichlich und meiſtens prächtig gefärbt.

Des Haushuhns Abſtammung wird abgeleitet von einer oder der anderen Art der in Oſtindien bis zum Himalaja und weiter öſtlich ſowie auf den Sundainſeln wild lebenden, zur Familie der Faſan⸗ vögel gehörenden eigentlichen Hühner. Die Kennzeichen der Haus⸗ hühner ſtimmen im allgemeinen mit denen dieſer Hühner überein. Brehm giebt letztere folgendermaßen an:

Pribyl, Geflügelzucht. 4. Auflage. 3