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Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers und eines brauchbaren Syrups aus den Runkelrüben, so wie zur anderweitigen Benutzung derselben : auf Befehl des Departements für Gewerbe und den Handel im Hohen Ministerio des Innern ausgearbeitet / von Sigismund Friedrich Hermbstädt
Entstehung
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Transpoxt 32 Rthlr. 5) Für die Abdunſtung des dünnen Syrups zum Rohzuer, für jeden Scheffel 2 Gr., beträgt y für die Maſſe von 80 Centnern«+ 0-++ 6) General- Koſten für Thon zum Deen des 'Zu&>ers, Abnußung der Gefäße, Zinſen vom An- lege- Kapital, Unterhal- tung der Fabrikgebäu- de 26., für den Ertrag von jedem Centner Run= kelrüben 1% Gr., beträgt für 80 Centner+++ 44 5 7% Summa aller Koſten 43- 6 8. 1.735 Hievon werden an Ertrag gewonnen, an Pro- ducten und an brauchbaren Abfällen, zu einem ſehr mäßigen Preiſe angeſchlagen? 1) 220 Pfund Rohzucker 4 21.» 53 ORD 27 Nthlr, 12 Gr. 2) 4 Cntr. tro&ne Run- kelrüben- Blätter zum Taba> an die Taba>s- Fabriken, a Cntr. 3 Rtl. 3 I2 4 Latus 39

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*) Wenn bey der hier aufgeſtellten Berehnung ange nommen worden iſty daß der Centner froene Runs Felrüben-Blätter für die Taba>sfabriken einen Werth von 5 Rthly. beſiße, ſo iſt dieſex Preis glterdings als

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