ÉCONOMIE DE L'AGRICULTURE. 21

Pour sa part le métayer aura: Sa moitié des produits, brut, comme le propriétaire...,+: 7 5:50

Dont il y a à déduire: Pour établissement annuel de 3 journaux en luzernière; tra- P Hes ouvuiets Étiseence MU NM nn Du te À TE

Récoltes sur 14 journaux en luzerne; travail des ouvriers.. 140 Cultures et récoltes à 8 journaux betteraves; id. et semence 264 Dites à 15£ journaux pommes de terre; id. etid. 400

Semailles et récolte de 45 journaux froment; travail des ouvriers, non compris la semence.....+.+««. 520

Semailles et récoltes de trèfle sur 215 journaux; semence et Paul des ouvriers. RNA ENS USE, ee 280 ADO Cr RL Lu UC di ORAN IA ER Li fu ee oo Wnvacher et un aide:+ Rime du, hs ES 800 Entenet de du capital des-vathes” 2 am 4 ou, 4 110 PAPAUE en moyenne, 5 bœmis.,... JM. ce ce 6o Herevance fixe au proprietaire..: 43...,..., 1.1. 4 200

Récolte des litières, soins de propreté, travaux imprévus, reuLe et usure d'insiruments, EC, 4.+.-++«ee ee 500

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Il reste au métayer un profit net de......+ T 1901

Dans le compte ci-devant, je n'ai porté la valeur, ni da fumier ,ni du travail des bêtes de trait; parce que, m’ayÿant pas non plus porté, dans la recette, les fourrages dont les bêtes sont nourries, ni la valeur des engrais qu’elles pro- duisent, les fumiers consommés et le travail se trouvent compensés par ce moyen.

Si, au lieu d’avoir la moitié du produit des vaches, le propriétaire ne relire qu’une rente en argent de, par exemple, Ÿ 76 pour chacune d’elles, la rente nette qu'il retire se trouve diminuée de+ 542, et celle du métaÿer aug- mentée d’autant.

Si le métayer est honnête homme et bon cultivateur, les produits se trouveront presque toujours au-dessus de ce que j'ai indiqué. Si c’est opposé, la rente se réduira au taux le plus misérable; alors, à la vérité, le propriétaire aura la ressource de renvoyer le métayer, et d’en chercher un meilleur.

Comme, dans le compte qu’on vient de lire, j'ai porté tous les travaux ma- nuels à un taux assez élevé, je dois supposer que cette rétribution suffira à

l'entretien de la famille du métayer; si cela n’était pas, celui-ci y pourvoirait