Schließen
deen

Home

Detailsuche


Sammlungen

  • Digitale Giessener Sammlungen
    • Alte Drucke & Rara
    • Frühe Holocaustliteratur
    • Gesangbücher
    • Gießener Dissertationen
    • Hassiaca/Gissensia
      • Gießener Adressbücher
    • Hebräische Handschriften
    • Historische Bibliothekskataloge
    • Historische Kochbücher
    • Holocaustliteratur
    • Inkunabeln
      • Dominikanerkloster Wimpfen - Inunabeln
      • Fraterherrenstift Butzbach - Inkunabeln
    • Karten
    • Leihbücherei Ottmann
    • Mittelalterliche Handschriften
      • Fraterherrenstift Butzbach
    • Nachlässe
      • Briefe von und an Justus Liebig
      • Nachlass Baer, Karl Ernst
      • Nachlass Diefenbach, Lorenz
      • Nachlass Hepding, Hugo
      • Nachlass Herzog, Rudolf
      • Nachlass Pasch, Moritz
    • Neuzeitliche Handschriften
    • Orientalische Handschriften
    • Postinkunabeln
    • Sammlung Code civil
    • Sammlung Otto Behaghel
    • Sammlung Thaer
    • Schulprogramme
    • Skizzenbücher Paul Stein
    • Urkunden
    • Zeitungen u. Zeitschriften
      • Gießener Anzeiger


Impressum

Datenschutz

zum Hauptmenüzum Inhalt



Link zur Startseite der UB-Gießen Banner Banner

 
Detailsuche
 
 
 

Digitale Giessener SammlungenHistorische Kochbücher110 Titel in  Sammlung Wolanska & Köller

  • Titelblatt

    Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch

    1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung : zunächst für die bürgerliche Küche : Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst
    Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.)
    Regensburg : Coppenrath, 1906
  • Titelblatt

    Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch

    2000 Original-Kochrezepte : mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst
    Schandri, Marie ; Eser, Auguste (Hrsg.)
    Regensburg : Verlag von Alfred Coppenrath, 1914
  • Titelblatt

    Mein Kochbuch

    Mayer, Mina
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : [Verlag nicht ermittelbar], 1896, 1917
  • Titelblatt

    Neues, auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch für die bürgerliche, wie für die feinere Küche

    oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelées, Getränke u.s.w. zum Einmachen aller Früchte : ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen
    Armster, Sophie
    Stade : Druck und Verlag von A. Pockwitz, 1853
  • Titelblatt

    Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände /
    2

    Schäfer, Louise
    Stuttgart : Greiner, 1855
  • Titelblatt

    Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände

    eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der schwäbischen, französischen und englischen Kochkunst
    Schäfer, Louise
    Stuttgart : Greiner, 1855
  • Titelblatt

    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

    mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
    Davidis, Henriette ; Rosendorf, Luise (Hrsg.)
    Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1888
  • Titelblatt

    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

    unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
    Davidis, Henriette ; Holle, Luise (Hrsg.)
    Bielefeld : Velhagen & Klasing, 1903
  • Titelblatt

    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

    unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen : mit 68 erläuternden Abbildungen im Text
    Davidis, Henriette ; Holle, Luise (Hrsg.)
    [Giessen] : [Universitätsbibliothek], [2024]
  • Titelblatt

    Tagebuch für Amanda Rentry

    Rentry, Amanda
    Borbecke Werdohl : [Verlag nicht ermittelbar], 1930er Jahre
© UB Gießen, 2026 Impressum Datenschutz
Visual Library Server 2026