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Die vollkommene Köchin oder Neues schwäbisches Kochbuch : enthaltend mehr als zwei tausend, durch tüchtigte Hausfrauen erprobte Recepte / sorgfältig gesammelt von L.S.
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648
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Fülle

Regiſte.

Seite Seite Preiſſetbeer in Eiſs einzuma⸗ Ouitten⸗g ele1399 machen 556Geſelz 539

elz 538 geſulzte 376 vreßtopf 374 Hippchen 3508 46 4 te Ari 375Klöße 224 prdinären 375Latwerge 539 Prünellen⸗ Compote 385 gebrochene Mus 183 hu 539

Suppe 25⁵ Liqueur 573 N Torte 419Marmelade 540 6 ſüße und geſalzeneMus 183 198211 aufgelaufenes, ſ.

das arce derſelbenf Nro. 10. 159 betreffend,(ſ. Nro. S. aufgezogenes 183

. Anmerk.) 201 auf Art vudving, gebackener 204 184 6 gebrühter 204 Paſten 507 21e Art 204Ratafia 573 ulver zu Fricaſſée's 595Saft 582 zum Reiscontent 565 Schaum 402 Punſch n 563 12 3. 4te Art n 2te At uz 564 402. 518 von Ananas 564Schnitze 540 mit Champagner 564Strauben 462 Creme, kalte 391 Torte 420 warme 391 21e Art 420 Gefrornes 522 Zte Art120 Gelée 399 mit Mandel⸗ von Kirſchen⸗ 564 ½ guß 421 royal 564 21te Art 421 Sauge 280 Zeltchrn 508 n rie 419 Räder⸗Gebackenes 462 Törtchen 475 Räuber⸗Eſſig 578 Puffer ſ. Eierkuchen. Räucher⸗Eſſig 578 Puter ſ. welſche Hahnen. Ragouts, Fricaſſée 8 ꝛe. Auflauf 153 287 304 21e Art 153 von kaltem Braten 302

Bert 183 mit Krebſen 302 anl ſ. Nro. S. Rapunzel⸗Salat 368 518 Rahm⸗Auflauf 154 Compote 386 gebrannter 184

Confect 518Creme à la Noailles

einzumachen 538 391

595 1 ſaure 391