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Phhaken zu kochen

Seite 105 105

mit Eſſig Pertgraupenſ. Gerſte. Peterlingfleiſch, NRürnberger

302

Laterlßs xvr — Sauge 71

— Wurzeln als Ge⸗ müß 105

— Suppe,

ſ. Sellerieſuppe 28 Pfaffen⸗Brod 505 Pfannkuchen gewöhnliche 234 — mit Speck 136 Pfauen zu braten 344

Pfefferkraut ſiehe Bohnen⸗

kraut.

Iiffrrßn 506 — NRüſſe 506 — 21te Art 506

vfirſich— Compote 384 .— 214e Art 385 — einzumachen, ſ. Nro. 4. 528

— in Branntwein einzu⸗ machen 536

—„Gelée 398

— Kalte⸗Schale 525

— Koch 182 —„Kuchen 437 —„Mus 182 —— aufgelaufenes, ſ. Nro. 10. 159

— Paſten 506 Ratafia 573 — Sörtchen 175 Pfitzauf 475 Pflaumen⸗Compote 385 „— ſ. 2 andere Art 386

— auf engliſche Art ein⸗ zumachen, ſ. Nro. 21.

3534 — Gelée 399

647 Seite Pflaumen, große, oder Kaiſer⸗ Pflaumen einzuma⸗

chen 537

—„Kalte⸗Schale 525

—„Koch 182

— Paſten, ſ. Nro. 107.

—„Sauge 280 — in Semmelſcheiben

182

— Sup p e von f

Pflaumen

Suppe von dörrten Pflaumen 25 — in rothem Wein auf⸗

zubewahren 537 Pfund⸗Kuchen ſ. Sand⸗Torte 424

Picklinge zu backen 126 — zu röſten 136 Piſtazien⸗Creme 391 Planquet 302 Pöckelfleiſch, Se c. pscelfleiſch zu machen

Hamburger 585

votnifqe Klöße 224 Sauge 280 Pomeranzenblüthen„ Eſ⸗

ſig, ſ. Nro. 11. 578

neran 507 —— 21te Art 507 — Cardinal 568 —„Gefrornes, ſiehe

Nro. 4. 522

„Gelée, ſ. Nro. 54. 395

§ Pudding 209

— ⸗Sauge 280

—„Sorbet 574 Popiton von Blumen 84 Portulak⸗Salat 368

Preiſſelbeer⸗Compote 385 — einzumachen 537