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Seite Klöße, gebrühte, in Milch 221 — grüne 222

Klößchen ſ. Suppenknöpſfchen. Knoblauch, Gebrauch

Knöpfchen, feine, in Snwe

— gehacene 2 — von Reismehl 40 — oder Klöße zu ſie⸗ den(ſ. Nro. 40. mr 223 — weiße, ſ. S en

Köhl ſ. Kohl. Königs⸗Brod Körbel⸗Suppe ſ. Saueram⸗

pfer⸗Suppe 28 Kofern 493 — 2te Art 493

— gefüllte mit Vanille 493

— oder Rohrkrapfen 477

Kohl in Butterſauge 96 — gefüllter 100 — mit Rahm 96 —„Suppe 18 Kohlraben auf gewöhnliche Art 97

— gefüllte 97

— im Winter zu ko⸗ chen 97

aoof—„Salat 366 — in Butter⸗Sauge

97

—— einzumachen 554 — gebrühter 367 —— gefüllter 100 Krach⸗Torte 214 Kräpfchen 472

„Eſſig 577 — zum Einmachen ven Gurken

Regi ſtev⸗

5781

641

Seite Kräu ter, feine, Gebrauh ſelben — grobe, Gebrauch. ſelben xv — Pulver 594 — ⸗Salat 367 oKrammetsvögel zuzurichten RV — mit Aepfeln 341 — zu braten 341 — geröſtet 342 — Paſtetchen 342 — ete 246 Salmis 342 Kranz? Torte 414 Kraus⸗Gebackenes 460 Kraut aufgezogenes 98 — in Butter⸗Sauge 98 — Dorſchen 99 — gedämpftes, oder Süß⸗ kraut 99 — gefülltes 99 —— auf andere Art 100 —— oder Krautkuchen 100 — gehacktes. 101 —— mit Rahm 101 — auf böhmiſche 101 — Kuchen 100 — auf polniſche Art 102 — rothes, zu kochen 106 —— in Eſſig 5355 —»Salat, kalter 367

— warmer, mit Aepfeln 367 mit Erdbirnen, ſ. RNro. 20. 367 — Salat für den Winter aufzubewahren 555 Kraut, ſaures ſ. Sauerkraut. —„Suppe 20 —„Würſtchen 102 44