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Die vollkommene Köchin oder Neues schwäbisches Kochbuch : enthaltend mehr als zwei tausend, durch tüchtigte Hausfrauen erprobte Recepte / sorgfältig gesammelt von L.S.
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Seite
638
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638 Seite Sohannisver Kuchen, ſ. Kaiſer⸗Pflaumen, ſ. Pflau⸗ Nro. 12. 431 men. 2te Art 431Suppe 1 3te Art 432 Kalbfleiſch Limonade 570 gut zu bereiten 308

S Liqueur(von ſchwarzen) 570

Mus 173 ⸗Saft 581 21e Art

Schnitten, ſ. Nro. 38. 465 Syruy, ſ. Nro 49. 543

Torte 1413

ſ. Nro.

69. 425

Wein 570

21e Art

571

Isländiſches Moos zu ko⸗ chen 593 Italieniſcher Salat 366 Jus, klare von Fiſhen Rxvr Supp 17 Kabliau kKabeljau) zu geſchmälzter 260 als Klippfiſch zu kochen 260 Käs⸗Auflauf 149 Klöße 223 432 21te Art 432

ſüßer 1433 i Caffee. Kaiſer⸗Brod 492 Kuchen 173

Kaiſe KW auf andere Art 173

auf Boeuf à la Mode Art 307 ntt Creme 307 cte mit Krebſen 293 Farge xxvr

2te Art vn

ſtete zu geben 244 mit Gurken 55

Hateletten 130

Khöße 222 Oliver à la Mode 308 in Papier 308 Pudding, ſ. ee 294 in eigener Sauge 294

auf Wildpret⸗

Kalb sbraten mit Aepfeln S in der Kachel 309

im Ofen 309

Ragout 294

am Spieß 310 Kalbsbrieschen, gebackene, ſ. Nro. 45. 128

andere Art 129

im Netz zu braten

129 Würſtchen, ſ. Nro. 61. 133 weiteres von ꝛc., ſ. Brieschen.

gebackenes 130

gedämpftes 293 geklopftes 293 Granade als Pa⸗

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