76
niß.— Nach dem Politique, einem Brüſ— ſeler Blatte, hat Jemand, der häufig auf der bel giſchen Eiſenbahn fährt, und die Bemerkung machte, daß er jezt un— gewöhnlich oft an Erkältung leide, eins Reihe von Verſuchen angeſtellt, wie viel der Luftzug auf Eiſenbahnwa gen die Temperatur erniedrige. Das Ergebniß ſeiner Forſchungen war, daß ein hun— derttheiliges Thermometer, ſobald der Wagenzug in Bewegung war, auf offe— nen Pläzen um vier Grad, in Einſchnit— ten um fünf Grad, in Tunnels fort⸗ während, mindeſtens bis zehn Grad fiel, da die kurze Zeit, die man in dieſen zubringt, eine vollſtändige Beobachtung nicht geſtattet. Ein ſolcher plözlicher Temperaturwechſel würde denn allerdings die Erkältung erklärlich machen.— Mad. Laffarge, das unſelige Weib, iſt fort— während der Gegenſtand der geſpannte— ſten Aufmerkſamkeit; die Blätter ſtat— ten über ihr Befinden u. ſ. w. täglich Bericht ab, wie über eine große diplo— matiſche oder literariſche Celebrität und der Zufall ſchürt das Feuer der Neu⸗ gierde getreulich mit. Erſt ganz kürzlich brachten die Blätter jenen auffallenden Selbſtmord eines gewiſſen Guyot, wel— cher jener in dem Diamantenprozeſſe vielgenannte Clavet ſein ſoll, aber ganz gewiß nicht iſt; genug, er ſchnitt ſich den Hals ab, ſchleuderte einen Ring, den er lange trug, wüthend von ſich, und gab am 19. Juli zu Bains, einem kleinen Badeorte in den Vogeſen, mit dem Seufzer den Geiſt auf:„Madame Laffarge und Madame Garat ſind die Urſachen meines Todes!“ Dieſes neue Räthſel wird ſich hoffentlich bald löſen, denn die Aſſiſſen werden über den Vergiftungsprozeß zu Tulle Ende Au⸗ guſts entſcheiden.
Péle⸗méle aus London. In Beyrut in Syrien rotteten ſich neulich
egyptiſche Soldaten zuſammen, umzin— gelten das Haus eines unter engliſchem Schuze ſtehenden Franzoſen und ſchlu— gen einen ſeiner Diener todt. Der eng— liſche Konſul verlangte Genugthuung, aber der egyptiſche Kommandant, Soli— man Paſcha(der Renegat Selves) er— klärte, er könne den Mörder nicht hin richten laſſen, weil er befürchte, ſeine Soldaten würden ſich empören, wenn einer ihrer Kameraden wegen Ermor—
dung eines Chriſten hingerichtet würde. Das alſo iſt die Civiliſation
Mehemed Ali's.— In London iſt kürz⸗ lich eine neue Bäkerei von ungeheurem Umfange eröffnet worden, in welcher das Brod auf neue Weiſe gebaken wird, ohne Sauerteig oder irgend ein Gäh— rungsmittel. Man theilt das Mehl, das verarbeitet werden ſoll, in zwei glei— che Theile, und miſcht den einen mit Waſſer, das mit Hydrochlorſäure ein wenig geſäuert iſt. In dem für den an— dern Theil Mehl beſtimmten Waſſer löſet man die gehörige Quantität koh— lenſaure Soda auf. Dann werden die
beiden Teige ſorgfältig untereinander gemengt, worauf ſie eine Zeit lang aus— ruhen, wie nach der alten Methode. Es bildet ſich ſo gemeines Salz, und die Kohlenſäure, die ſich entwikelt, macht in dem Brode die kleinen Höhlen, die man in dem gewöhnlichen Brode findet. Das ſo erhaltene Brod ſoll ſehr leicht und recht gut verdaulich ſein.
Gen f. Kürzlich kamen, wie ein Genfer Blatt erzählt, zwei Engländer zu Baden im Kanton Aargau an, ſtiegen im Bathhotel ab, tranken täglich bei Tiſche ibre Bouteille Cham— pagner und nach Tiſche eine zweite auf ihrem Zimmer und ſprachen wohl volle drei Wochen lang mit keinem Men— ſchen, dem Kellner ausgenommen. End⸗ lich kam noch ein Engländer, und nach— dem ſie mit dieſem kaum ein Paar Worte gewechſelt, beſtellten ſie über Hals und Kopf Extrapoſt und reiſten nach Deutſch⸗ land. Sie hatten Baden im Aargau mit Baden-Baden verwechſelt!
Redigirt von der Redaktion des Spiegels.