Samstag, den 17. Januar 1931.

Pflanze trotzdem Boden fand und wie weit ihre Kultur auch in Bezug auf Qualität heute verfeinert ist. Die letzten Steige­rungsmöglichkeiten für den Anbau der Kartoffel schuf unser wissenschaftliches Zeitalter, das ihre Bedürfnisse genau erforschte und ihr die Nahrung verschaffte, die ihr am besten bekommt. Denn, wenn auch die Kartoffel nicht anspruchsvoll ist, so braucht sie doch gewisse Stoffe, sie gehört bekanntlich, wie alle Hackfrüchte, zu den sogenannten Kalifressern, um im Gesamt­ertrag, also qualitativ und quantitativ befriedigend abzuschnei­den. Da hilft man denn heute durch Düngesalze( z. B. 40er Kalidüngesalz) nach, um gesunde Früchte in reichlicher Menge zu ernten. Rekordernten, wie die des Jahres 1930 mit 45 Millionen Tonnen in Deutschland( 15 Prozent mehr als 1929) sind unter der Vorbedingung günstiger Witterung natür­lich ein Beweis, wie dankbar die Kartoffel für die Hilfe ist, die ihr die Wissenschaft in Gestalt der mineralischen Dünge­mittel bietet. Auch die große Sortenauswahl die verschie denen Sorten sind alle erst in Europa entstanden- zeigt, in welch hohem Grade die Pflanze heute kultiviert ist, und wir dürfen sicher sein, daß den Herrschaften am Hof des großen Kur­fürsten, die die ersten„ Tartuffeln" aßen, keine so schmackhafte Sorte vorgesetzt wurde, wie sie heute jedermann als selbstver­ständlich verlangt.

So hat sich die Kartoffel in den zweieinhalb Jahrhunder­ten zu einer Kulturpflanze ersten Ranges und zu einem Segen für alle entwickelt und wird auch in Zukunft ihren Platz auf der feinsten Tafel wie auf dem einfachsten Tisch behaupten.

Neue Bücher.

Moloch Maschine. Die Kulturkrise der Welt! Ein Buch, das sich auf Tatsachen stützt( Stuart Chase ,, Moloch Maschine. Die Kultur- und Wirtschaftskrise der Welt", autori­sierte deutsche Ausgabe. Verlag Died& Co., Stuttgart. Geh. RM. 4.50, gebd. 6.50). Nicht gegen die Maschine, sondern für ihren richtigen Einsatz in unser Leben und für das Abbiegen ihrer Schäden geht es diesmal. Verwunderlich eigentlich, daß wir so lange darauf warten mußten, wo es sich doch um die Grundfesten unserer Wirtschaft, unserer Weltanschauung und Kultur handelt. Hier ist also einer, der Licht ins nebelhafte Spekulieren bringt und mit Schaumschlagen und Spiegelfechten aufräumt. Chase geht der Frage kritisch zu Leibe und legt da­mit die Sonde an die schlimmsten Wunden der gegenwärtigen Zeit: Arbeitslosigkeit, Ueberproduktion, Kulturgefährdung, Kriegsdrohung usw. Seine Darstellung ist darum so besonders wichtig, weil er weder als Kapitalist noch als Vertreter des Arbeitnehmers einen einseitigen Standpunkt vertritt, sondern spannende, farbensprühende Schilderung. Er sah Land und Leute und lernte sie kennen, wenn auch in anormalen Zeiten, wie es faum jemand vor ihm vergönnt war. Vor allem aber, er gewann das Land und die Yaquis lieb und wurde von diesen als Deutscher verehrt, als ob er einer ihrer Besten wäre. Diese

,, Gießener Zeitung"

das von wilden Fieberschauern geschüttelte und gequälte Land wird bei Kriegsbeginn ein junger Deutscher, Ernst Löhn dorff, der als Schiffsjunge auf einem deutschen Segler war, geworfen. Von seinen tollen Erlebnissen in dem bizarren Land der Palmen, der Berge, der wüsten Rattussteppe, gibt Löhndorff in dem Buche ,, Bestie Jch in Merito"( 6. Auflage, Verlag Diec & Co., Stuttgart; in Ganzleinen RM. 5.80) eine ungewöhnlich unbeeinflußt neutral bleibt. Hier werden Probleme nicht nur angedeutet, sondern geklärt, Fragen nicht nur aufgeworfen, son­dern wirklich behandelt.

Echler, So oder so? Fingerzeige für gesellschaftlichen Er­folg. Beispiele und Gegenbeispiele im Bild. Neue Volksaus­gabe( 6. erw. Auflage), sehr hübsch ausgestattet, nur 3,75 RM. Verlag Died& Co., Stuttgart. Ein Lehrbuch der gesell­schaftlichen Künste nach einer neuen Methode: eine Art Selbst­fontrolle durch Anschauungsunterricht des Wesentlichen, was wir in der Gesellschaft, im Ballsaale, im Restaurant, im Theater, auf der Straße, im eigenen Heim, kurz überall zu beachten haben.

Photographieren ohne Fehlaufnahmen. Die Kunst der tech­nisch einwandfreien Aufnahmen, von A. Glucker. Mit 32 Bildern. Preis 1,25 RM. Süddeutsches Verlagshaus G. m. b. H. Stuttgart, Birkenwaldstr. 44.- Das Büchlein zeigt Aufnahmen von Tieren, Landschaften, Kindern, zeigt, wie man Köpfe und Blumen in natürlicher Größe darstellt, zeigt sehr anschaulich die am häufigsten vorkommenden Fehler wie Sonnenflede, Lichthof, Häuser, verwackelte Bilder und solche mit ungünstigem

Hintergrund.

Deine Morgengymnastik! Die täglichen Uebungen zur Pflege der Gesundheit und Steigerung der Lebensfreude für Mann und Frau. Von A. Gluder. Mit 22 Bildern. Preis 1,25 RM. Süddeutsches Verlagshaus G. m. b. 5., Stuttgart, Birkenwaldstraße 44. Dieses Buch ist mehr als ein loses An­einanderreihen einer Anzahl von Uebungen. Es belehrt, wie man üben muß, so daß man auch selbst aus angegebenen Grund­

Grosse

Nr. 5

formen unzählige neue Uebungen ableiten und zusammenstellen kann.

100 Erfrischungsgerichte für den Sommer. Erprobte und be­währte Rezepte für Früchte- und Gemüse- Rohkost, Salate, Eier> speisen, Früchte- Puddings, Kaltschalen und Erfrischungsgetränke, von Lisbeth Ankenbrand. Mit Bildern. Preis 1,25 RM. Süddeutsches Verlagshaus G. m. b. H., Stuttgart, Birkenwald­straße 44. Die ideale Schnellküche für die heiße Jahreszeit, so kann man mit voller Ueberzeugung dieses überaus praktische Buch nennen. In ihm ist eine Fülle guter Rezepte gegeben, die eine abwechslungsreiche Speisenführung ermöglichen..

„ Hessenland". Von der Monatsschrift für Landes- und Volkskunde, Kunst und Literatur Hessens Hessenland" liegt jetzt das erste Heft des 42. Jahrgangs vor. Es bringt zunächst einen Artikel über„, Hessen- Kassel und das Rhein- Main- Gebiet", einen weiteren über„ Das erste Auftauchen des Kurhessischen Verfassungsgedankens vor 100 Jahren". Nicht zu vergessen sind die interessanten Aufnahmen von dem Hochwasser det Lahn, die gleichsam die Notwendigkeit der Lahnregulierung illuſtrie=

ren.

Mit dem 31. Januar 1931 tritt die ,, Quelle", das älteste pädagogische Fachblatt, in das 81. Jahr ihres ununterbrochenen Bestandes. Geleitet von einer redaktionellen Arbeitsgemein­schaft namhafter österreichischer Reformpädagogen. Hunderte von Gutachten der ersten pädagogischen Autoritäten zeugen von der hervorragenden Qualität der„ Quelle". Wiewohl reich il­lustriert, kostet der Jahrgang nur 8,- RM.

Ueber den Milchhof in Nürnberg, die größte Milchzentrale Europas, erscheint in der neuen Nummer der„ Münchener Jl­lustrierten Presse"( Nr. 3) ein interessanter Artikel mit vielen Bildern. Besonders erwähnenswert ist noch der Aufsatz über die Kaiserproklamation in Versailles am 18. Januar 1871.

Verantwortlich: Paul Christian Klein in Gießen.

Protestkundgebung

am Mittwoch, den 21. Januar 1931, abends 8 Uhr, im grossen Saale. des Café Leib zu Giessen. Tagesordnung:

Liebe befähigt ihn, sein Buch zu mehr als einer Abenteurer Stellungnahme aller wirtschaftlichen Verbände gegen die unerhörten

schilderung zu machen. Das wahre Mexiko lebt im Buch des jungen Löhndorff, der nicht nur leiden, sondern auch erzählen fann.

Ein ausgezeichnetes Abenteurerbuch. Während in Europa der große Krieg alles in seinen Bann schlug, tobten in Mexiko erbittertſte Revolutionsfämpfe. Es war feine ,, Salon"-Revo­lution, wie sie in Südamerika an der Tagesordnung ist, sondern grausamſter, blutigster Bürgerkrieg, der von den Revolutions= parteien mit ungeheurer Erbitterung ausgekämpft wurde. In

neuen Steuerbelastungen.

Wir erwarten, dass auch unsere Mitglieder vollzählig an dieser Kundgebung teilnehmen. Der Hausbesitzer- Verein e. V. Giessen H. Launspach, 1. Vorsitzender.

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1. durch erststellige innerhalb der mündelsicheren Beleihungsgrenze einge­tragene Goldhypotheken;

2. durch das gesamte Vermögen und die Rücklage der Nassauischen Landesbank;

3. durch die unbeschränkte Garantie des Bezirksverbandes des Regie­rungsbezirks Wiesbaden, der mit seinem Vermögen und seiner Steuer­traft, einschließlich der Steuerkraft aller Städte, Kreise und Land­gemeinden des Regierungsbezirks Wiesbaden, für die Einlösung der Pfandbriefe haftet.

Die Goldpfandbriefe der Nassauischen Landesbank sind an den Berliner und Frankfurter Börsen jederzeit veräußerlich und bei der Reichsbank lombardfähig. Außerdem sind sie für die Anlegung von Mündelgeld in ganz Deutschland zugelassen.

Ausgabe in Stüden zu 100, 500, 1000, 2000 und 5000 Goldmark. Die Stüde sind sofort lieferbar und können durch sämtliche Banken, Sparkassen und Kreditgenossenschaften sowie alle Niederlassungen der Landesbank selbst bezogen werden. Wiesbaden, im Januar 1931.

Direktion der Nassauischen Landesbank.

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