I^eigeblatt für die Stadt und -en Kreis Gießen. M 9S. Samstag den 27. November 18£7.
Frucht- u. Victualienpreise zu Gießen
vom 27. Novbr. bis 4. Decbr. 1847.
Fleischlaxe. |
1 Pfund gutes Ochsenfleisch . .
1 „ Kuhsteisch......•
1 „ Rindfleisch.....
1 „ Kalbfleisch.....
( „ Schweinefleisch . ■ ■
l „ Hammelfleisch gemästet
1 „ Leberwurst . . . . •
1 „ Bratwurst . . ■ ■
1 „ Schwartemagen . • .
1 „ Blutwurst......
l „ gemischte Wurst . .
1 „ geräucherter Speck . . .
1 „ Schinken .......
1 „ Dörrfleisch.....
t „ Rindsfett......
t „ Hammelsfett.....
1 „ Schweineschmalz ausgelas-
kr.
13
10
9
9
15
10
15
18
18
16
12
28
20
20
20
20
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tlnm. Die Zugaben diirtcn in weiter nichts, als inFIcischvonder- sclben Gattung bestehen ,u- zwar aufloPfd. Alois» nichtmcftralS an bcrthatbPid.u.s. w.snach Proportion, welches aut >Pfd. nicht völlig 5 Loth ausmacht. Köpfe, $ü8c, Ge- raub.wieauchdie gan,blur>genund nichtgenicßbaren Ttückc ovm Hals
Brodtaxe. 1
2 Pf. ordinäres Brod t flu3 , Gersten, und
4 " " " i i Kornmehl bestehend
6 „ zz zz )
2 Pf. gemischtes Brod i mtd , und
4 z, zz zz / 2 Aornmehl bestehend
8 „ ZZ zz ) "
5| Lth. Waffcrwcck.....
4| zz Milchbrod.....
Marktpreise.
1 Maas Milch ..........
4 Handkäse............
5 ................
1 Pfund Waizenmehl ........
1 zz grob geschälte Gerste ......
1 H klein geschälte Gerste.....-
kr.
5
11
17
6
13
19
1
1
8
19
20
8
8
8
12
1 1 1 1 1 II 1 1 « 1 WZ.WW
find von der Zu- gabegänilichauS- geschlossen.
seneS......
1 „ desgleichen, unauSgelaffen
28
24
1
Fruch tp r e l s e. _______________
Städte
Gemäs
Waizen
Korn
Gerste
Hafer
Erbsen
Litlsen.
Friedberg.....
Gießen......
Grünberg.....
Marburg.....
rvetzlar ....
das Malter daS Malter das Malter das Mött der Scheffel
Pb 200 200
90
fl.
12
11
11
8
5
kr.
10
15
45
7
Pf- 190 200
8 8
7
3
kr.
48
53
20
411
170
fl. i kr.
6 57
6i 15
6 30
5l 15
%
50
1 1 II
kr.
8
10
40
30
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II II 1?
rr.
n.
rr.
Amtlicher
T h e L l.
Zu jV8 K. G. 12881.
Betreffend: den Ankauf von Kartoffeln zum Brandweinbrennen.
Gießen am 9. November 1847.
Der Großherzoglich Hessische
K r e i s r a t h des Kreises
Gießen
an
sämmtliche Großh. Bürgermeister dieses Kreises.
In Folge höchster Verfügung vom 27. v. M. und auf die in obigem Betreffe von Ihne« erhobenen Gutachten, gestalte ich hierdurch bis auf weitere Anordnung den Ankauf kranker Kartoffeln durch Brandweinbrenner und zum Brandweinbrennen unter folgenden Einschränkungen: